Resep: Pempek Lenjer Ikan Gabus enak

Pempek Lenjer Ikan Gabus. So guys, kali ini kita bagikan resep dan cara bikin Pempek Ikan Gabus Asli Palembang yang tentunya kenyal dan nikmat. Selain pake ikan gabus, resep ini juga bisa kalian aplikasikan dengan ikan. Ikan Gabus giling, putih telur, air, bawang putih (dihaluskan), sagu, garam (secukupnya), gula, Air secukupnya untuk merebus Sefti Melinda.

Pempek Lenjer Ikan Gabus Pernah ada temen orang asli Palembang bilang kalo ikan gabus juga enak buat pempek. Dan di pasar deket rumah itu susah juga cari ikan tenggiri. Selain protein, ikan gabus memiliki kandungan albumin yang sangat tinggi.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Pempek Lenjer Ikan Gabus menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pempek Lenjer Ikan Gabus adalah:

  1. Ambil 500 gr Ikan Gabus giling.
  2. Ambil 1 btr putih telur.
  3. Sediakan 250 ml air.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan).
  5. Ambil 300 gr sagu.
  6. Anda butuhkan 1 sdm garam (secukupnya).
  7. Ambil Secukupnya gula.
  8. Anda butuhkan Air secukupnya untuk merebus.
  9. Ambil Sagu secukupnya untuk ditangan.

Albumin adalah zat yang mempercepat penyembuhan luka. Oleh karena itu, jika Anda atau salah satu keluarga sedang dalam masa penyembuhan, resep pempek ikan gabus di bawah ini bisa jadi alternatif olahan kuliner. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan dan banyak lainnya. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Pempek Lenjer Ikan Gabus.

Petunjuk memasak Pempek Lenjer Ikan Gabus

  1. Masukan ikan ke dalam baskom, tambahkan bawang putih, telur, garam, gula. Uleni sampai rata kemudian tambahkan air dan uleni kembali..
  2. Masukan sagu aduk hingga tecampur rata. Ambil 1 sdm adonan kemudian bentuk memanjang/ sesuai selera. Lalu masukan ke dalam air mendidih yg telah disiapkan sebelumnya untuk merebus (sebelum memasukan adonan ke dlm air, beri sedikit minyak goreng ke dalam air mendidih, gunanya agak adonan/pempek yg sudah matang tidak lengket). Ulangi hingga adonan habis. Masak higga mengapung..
  3. Angkat dan tiriskan. Goreng/rebus bisa langsung disajikan.
  4. Selamat mencoba 😁.

Pempek yang merupakan bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan cara mengguling-gulingkan adonan sehingga bentuknya lonjong menyerupai lontong. Pempek lenjer ini bercitarasa empuk, lembut, dan gurih. Pempek ini pun enak disantap tanpa menggunakan kuah cuko. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat buat Pempek Lenjer Ikan Gabus banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pempek Lenjer Ikan Gabus agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Pempek Lenjer Ikan Gabus untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek Lenjer Ikan Gabus yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan Gabus giling, putih telur, air, bawang putih (dihaluskan), sagu, garam (secukupnya), gula, Air secukupnya untuk merebus, Sagu secukupnya untuk ditangan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pempek Lenjer Ikan Gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukan ikan ke dalam baskom, tambahkan bawang putih, telur, garam, gula. Uleni sampai rata kemudian tambahkan air dan uleni kembali.. , Masukan sagu aduk hingga tecampur rata. Ambil 1 sdm adonan kemudian bentuk memanjang/ sesuai selera. Lalu masukan ke dalam air mendidih yg telah disiapkan sebelumnya untuk merebus (sebelum memasukan adonan ke dlm air, beri sedikit minyak goreng ke dalam air mendidih, gunanya agak adonan/pempek yg sudah matang tidak lengket). Ulangi hingga adonan habis. Masak higga mengapung.. , Angkat dan tiriskan. Goreng/rebus bisa langsung disajikan. , Selamat mencoba 😁. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Lenjer Ikan Gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana