Cara memasak Pempek ikan tongkol lengkap

Pempek ikan tongkol. Pempek Ikan Tongkol ala dapoerezeki diperpadukan dengan resep dari instagram, tidak bisa saya sebutin satu-satu karena dari macam-macam resep saya jadikan satu. Alhamdulillah pertama kali membuatnya dijamin maknyuuuus anti gagal 👌🏻. Ikan Tongkol pun jadi buat bikin Pempek, walaupun warnanya tidak secantik Pempek Ikan Tenggiri.tapi kalau rasa.gak kalah enaknya dengan yang dari Ikan Tenggiri & harganya juga lebih murah ;)) Resep Empek Empek Ikan Tongkol - Menikmati masakan khas Palembang sunguh sangat menyenangkan, terlebih lagi jika kita menikmatinya bersama dengan keluarga maupun kerabat kita, ada banyak sekali makanan Khas Palembang yang patut kita coba di rumah.

Pempek ikan tongkol Jadi, bagi Anda yang tinggal jauh dari laut mungkin akan sulit menemukan tongkol segar. Oleh sebab itu, dalam resep ini kita menggunakan ikan tongkol yang telah dipindang. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis!

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Pempek ikan tongkol menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pempek ikan tongkol adalah:

  1. Anda butuhkan 600 gram Daging ikan Tengiri,sy ikan tongkol.
  2. Ambil 220 ml air.
  3. Ambil 400 gram tepung tapioca.
  4. Sediakan 30 gram tepung terigu.
  5. Siapkan 2 sdm garam,sy 1,5 sdm.
  6. Sediakan 25 gram keripik bwg putih.
  7. Ambil 25 gram bwg merah goreng.
  8. Ambil 2 bks kaldu bubuk r*yc*.
  9. Siapkan Kuah cuko :.
  10. Anda butuhkan 500 ml air.
  11. Anda butuhkan 120 gram gula merah,sesuaikan selera,sisir.
  12. Sediakan 1/2 sdt garam.
  13. Ambil 1 sdm keripik bwg putih.
  14. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit,sesuaikan selera,potong2.
  15. Sediakan 1 sdm asam jawa.

Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Tak cuma ikan teri dan ikan tenggiri yang bisa diolah menjadi makanan khas Pelembang bernama pempek. Cara membuatnya juga serupa dengan pempek lainnya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Pempek ikan tongkol.

Petunjuk membuat Pempek ikan tongkol

  1. Masukkan semua bahan pempek kedalam food processor kecuali tepung terigu dan tapioca.lalu proses hingga halus.tuang diwadah bersih,lalu tambahkan terigu,aduk rata.
  2. Masukkan tapioca secara bertahap,aduk balik dengan tangan,jangan diuleni terlalu kuat agar pempek tidak keras.lalu bentuk lenjer.sy ditimbang 25 gram.jadi banyak.lalu rebus pempek ke air mendidih yang diberi minyak hingga mengapung.tahap ini gak bisa foto,tangannya belepotan....
  3. Sajikan dengan timun dan kuah cukonya....untk kuah cuko...rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut.lalu saring..

Soal cita rasa, pempek ikan tongkol juga pasti istimewa. Apalagi, kalau menggunakan daging ikan tongkol yang masih segar. Menikmati masakan pempek dengan adonan ikan tongkol adalah salah satu cara terunik yang pernah ada, jika Anda alergi dengan masakan laut, maka coba deh dengan ikan tongkol ini, rasanya juga sangat enak dan gurih, penasaran bisa cek disini ya: Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Resep Empek Empek Udang Yang Gurih Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat pepes jjuga tidak kalah lezatnya.

Saat buat Pempek ikan tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pempek ikan tongkol agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Pempek ikan tongkol agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek ikan tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging ikan Tengiri,sy ikan tongkol, air, tepung tapioca, tepung terigu, garam,sy 1,5 sdm, keripik bwg putih, bwg merah goreng, kaldu bubuk r*yc*, Kuah cuko :, air, gula merah,sesuaikan selera,sisir, garam, keripik bwg putih, cabe rawit,sesuaikan selera,potong2, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pempek ikan tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan semua bahan pempek kedalam food processor kecuali tepung terigu dan tapioca.lalu proses hingga halus.tuang diwadah bersih,lalu tambahkan terigu,aduk rata. , Masukkan tapioca secara bertahap,aduk balik dengan tangan,jangan diuleni terlalu kuat agar pempek tidak keras.lalu bentuk lenjer.sy ditimbang 25 gram.jadi banyak.lalu rebus pempek ke air mendidih yang diberi minyak hingga mengapung.tahap ini gak bisa foto,tangannya belepotan.... , Sajikan dengan timun dan kuah cukonya....untk kuah cuko...rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut.lalu saring.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek ikan tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana