Cara membuat Pempek Ikan Tenggiri sedap

Pempek Ikan Tenggiri. Aku hari ini makan pempek Palembang ikan tenggiri dari Pempek Nian Beli nya di instagram : @pempekniann Thank you for watching ♥ Support dengan like, comment and subscribe yaaaa xD Follow. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.

Pempek Ikan Tenggiri Sedikit cerita nih, dulu sebelum menikah, aku gak bisa buat pempek ikan yang lembut. Waktu itu di daerah kami ada yang ngadain kursus buat pempek, jadi ikutan deh. Jadi sekarang sudah bisa buat pempek lembut+rasanya ha.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pempek Ikan Tenggiri adalah:

  1. Sediakan 500 gr fillet ikan tenggiri, haluskan.
  2. Anda butuhkan 50 ml minyak.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Anda butuhkan 350 gr tepung sagu/ tapioka.
  5. Anda butuhkan Bahan Biang.
  6. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  7. Siapkan 350 ml air.
  8. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  9. Anda butuhkan 1 sdt gula.
  10. Sediakan 1 sdt lada haluskan.
  11. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.

Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Pempek Ikan Tenggiri.

Cara membuat Pempek Ikan Tenggiri

  1. Masukkan semua bahan biang ke dalam panci anti lengket. Masak sambil diaduk hingga mulai kental dan adonan biang meletup-letup..
  2. Tunggu hingga dingin. Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan biang, telur dan minyak. Aduk-aduk dengan spatula. Kemudian masukkan tepung sagu, aduk dengan menggunakan tangan..
  3. Cubit2 adonannya, jangan terlalu diulenin nanti bisa keras pempeknya. Bentuk2 sesuai selera. Masak pada panci berisi air mendidih..
  4. Angkat jika sudah mengapung. Tunggu dingin. Pempek siap digoreng dan dinikmati..

Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti digoreng, pepes, bakar, atau dijadikan sup.

Saat memasak Pempek Ikan Tenggiri banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pempek Ikan Tenggiri agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Pempek Ikan Tenggiri agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pempek Ikan Tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan fillet ikan tenggiri, haluskan, minyak, telur, tepung sagu/ tapioka, Bahan Biang, tepung terigu, air, garam, gula, lada haluskan, kaldu bubuk, bawang putih, haluskan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pempek Ikan Tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan semua bahan biang ke dalam panci anti lengket. Masak sambil diaduk hingga mulai kental dan adonan biang meletup-letup.. , Tunggu hingga dingin. Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan biang, telur dan minyak. Aduk-aduk dengan spatula. Kemudian masukkan tepung sagu, aduk dengan menggunakan tangan.. , Cubit2 adonannya, jangan terlalu diulenin nanti bisa keras pempeknya. Bentuk2 sesuai selera. Masak pada panci berisi air mendidih.. , Angkat jika sudah mengapung. Tunggu dingin. Pempek siap digoreng dan dinikmati.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek Ikan Tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana