Bagaimana buat Pesmol Ikan Kembung sempurna

Pesmol Ikan Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.

Pesmol Ikan Kembung Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Pesmol Ikan Kembung menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pesmol Ikan Kembung seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg Ikan kembung.
  2. Siapkan 3 batang sereh ukuran besar, di geprek.
  3. Siapkan Daun salam yg banyak, sesuaikan dengan ukuran wajan anda.
  4. Ambil Jeruk nipis.
  5. Ambil 1 sdm Gula merah, disisir.
  6. Siapkan secukupnya Garam dan lada.
  7. Siapkan 750 ml air.
  8. Anda butuhkan 10 buah cabai rawit merah utuh.
  9. Anda butuhkan Bumbu yg dihaluskan:.
  10. Anda butuhkan 8 butir kemiri, sangrai.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah kunyit, masing2 ukuran 2cm.
  14. Ambil 5 buah cabai merah.
  15. Sediakan 2 buah tomat.

Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Pesmol Ikan Kembung.

Cara memasak Pesmol Ikan Kembung

  1. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perut nya, kemudian buat keratan di badan nya agar bumbu meresap. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis dari ikan. Sisihkan..
  2. Lumuri kedua sisi ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan..
  3. Susun daun salam di atas wajan, hingga sebagian besar permukaan wajan tertutup daun salam, kemudian susun sereh di atas nya..
  4. Letakkan ikan kembung yang telah di lumuri bumbu halus di atas wajan yg telah berisi susunan daun salam dan sereh, tuang seluruh bumbu yg telah dihaluskan, kemudian tuang air. Taburkan cabai rawit utuh..
  5. Tutup wajan dan masak dengan api sedang, hingga air menyusut. Cicipi untuk mengkoreksi rasa masakan. Kecilkan api pada saat air di wajan sudah tersisa sedikit, agar ikan tidak gosong ataupun hancur. Masak hingga air habis dan bumbu menjadi kental..
  6. Angkat dan sajikan ikan beserta bumbu nya. Selamat berkreasi!.

PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. ??????????. ??? ????????????????. Terima kasih. ?????????????? ??? PESMOL 'IKAN KEMBUNG'. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.

Saat buat Pesmol Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pesmol Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Pesmol Ikan Kembung agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pesmol Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan kembung, sereh ukuran besar, di geprek, Daun salam yg banyak, sesuaikan dengan ukuran wajan anda, Jeruk nipis, Gula merah, disisir, Garam dan lada, air, cabai rawit merah utuh, Bumbu yg dihaluskan:, kemiri, sangrai, bawang merah, bawang putih, kunyit, masing2 ukuran 2cm, cabai merah, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pesmol Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perut nya, kemudian buat keratan di badan nya agar bumbu meresap. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis dari ikan. Sisihkan.. , Lumuri kedua sisi ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan.. , Susun daun salam di atas wajan, hingga sebagian besar permukaan wajan tertutup daun salam, kemudian susun sereh di atas nya.. , Letakkan ikan kembung yang telah di lumuri bumbu halus di atas wajan yg telah berisi susunan daun salam dan sereh, tuang seluruh bumbu yg telah dihaluskan, kemudian tuang air. Taburkan cabai rawit utuh.. , Tutup wajan dan masak dengan api sedang, hingga air menyusut. Cicipi untuk mengkoreksi rasa masakan. Kecilkan api pada saat air di wajan sudah tersisa sedikit, agar ikan tidak gosong ataupun hancur. Masak hingga air habis dan bumbu menjadi kental.. , Angkat dan sajikan ikan beserta bumbu nya. Selamat berkreasi!. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana