Bagaimana buat Pempek ikan patin sempurna
Pempek ikan patin. Ada ikan patin dikulkas, langsung aja deh bikin pempek ikan patin ala bu Siswaty, selama ini belum pernah bikin pempek menggunakan ikan, karena keseringan bikinnya pempek tanpa ikan (pempek dos), nah ini pertama kalinya bikin pempek pakai ikan, walaupun cuma pakai ikan patin😁. Ada ikan patin dikulkas, langsung aja deh bikin pempek ikan patin ala bu Siswaty, selama ini belum pernah bikin pempek menggunakan ikan, karena keseringan bikinnya pempek tanpa ikan (pempek dos), nah ini pertama kalinya bikin pempek pakai ikan, walaupun cuma pakai ikan patin😁. Resep pempek ikan asli palembang lembut enak
Jadilah pempek ikan patin kenyal tp gk keras, enak, dan cuko yg sedap dan mantul. Bude mengambil ikan patin yang berada di kolam samping rumahnya. Petugas fillet ikan yaitu saya yang amatiran ini kurang pandai memfillet ikan sehingga masih banyak yang tersisa😁.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Pempek ikan patin menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pempek ikan patin adalah:
- Ambil 1 kg ikan patin segar.
- Ambil 1 kg sagu.
- Sediakan 1/4 kg terigu.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Telur rebus.
Daging beserta tulang di kukus untuk menjadi abon, sedangkan daging ikan di olah menjadi pempek. Ada ikan patin dikulkas, langsung aja deh bikin pempek ikan patin ala bu Siswaty, selama ini belum pernah bikin pempek menggunakan ikan, karena keseringan bikinnya pempek tanpa ikan (pempek dos), nah ini pertama kalinya bikin pempek pakai ikan, walaupun cuma pakai ikan. Palembang, honestly, is one of those cities that you go to just to eat.. If you've never tasted Ikan Patin, you should try and taste the wild/ River Ikan Patin.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Pempek ikan patin.
Petunjuk buat Pempek ikan patin
- Rebus ikan patin yang sudah di cuci bersih.
- Kemudian pisahkan daging dengan durinya.
- Blender ikan yang sudah dipisahkan dengan durinya menggunakan air rebusan ikan yang tadi kemudian saring.
- Larutkan terigu dengan tambahan bubur ikan, masak sampai kaya lem.
- Masukan sagu sedikit demi sedikit keadonan lem selagi panas sampai bisa dibentuk.
- Rebus pempek yang sudah dibentuk, jika sudah mengambang tanda pempek sudah matang.
- Tiriskan, kemudian goreng.
- Sajikan selagi hangat.
It tastes very fresh, but it has a slight muddy taste to it. Cara membuat pempek ikan patin: Cincang halus fillet ikan agar mudah diblendernya. Giling fillet ikan bersama dengan es batu, telur, bawang putih sampai halus; Panaskan air untuk merebus tambahkan minyak. Keluarkan fillet ikan yang telah dihaluskan, campurkan tepung tapioka, garam dan penyedap. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Saat masak Pempek ikan patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pempek ikan patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Pempek ikan patin untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pempek ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin segar, sagu, terigu, Garam, Penyedap rasa, Telur rebus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pempek ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ikan patin yang sudah di cuci bersih. , Kemudian pisahkan daging dengan durinya. , Blender ikan yang sudah dipisahkan dengan durinya menggunakan air rebusan ikan yang tadi kemudian saring. , Larutkan terigu dengan tambahan bubur ikan, masak sampai kaya lem. , Masukan sagu sedikit demi sedikit keadonan lem selagi panas sampai bisa dibentuk. , Rebus pempek yang sudah dibentuk, jika sudah mengambang tanda pempek sudah matang. , Tiriskan, kemudian goreng. , Sajikan selagi hangat. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pempek ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana