Bagaimana masak Ikan tongkol balado enak
Ikan tongkol balado. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Salah satu makanan favorit kalo makan di warteg nih #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Bandung Source: Wina Kartika Ikan Cue Tongkol Balado.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ikan tongkol balado menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan tongkol balado yaitu:
- Ambil 5 iris ikan tongkol.
- Siapkan 8 buah cabai merah.
- Anda butuhkan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 buah tomat (me: kecil).
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan secukupnya Garam.
Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering. Anda bisa membuat berbagai variasi menu ikan tongkol. Mulai dari tongkol balado, gulai, kuah, goreng, dan lainn Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan tongkol balado.
Cara membuat Ikan tongkol balado
- Haluskan cabai, bawang, tomat lalu tumis sampai harum,lalu masukan daun jeruk,serai tumis hingga harum dan masukan sedikit air..
- Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng kedalam bumbu balado aduk sampai merata jika ikan sudah menyatu dengan bumbu matikan kompor..
- Pindahkan kedalam piring bersih, ikan pun siap di hidangkan. ☺.
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendiri di rumah. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Balado Pedas Nikmat - Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas.
Saat masak Ikan tongkol balado banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan tongkol balado agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat Ikan tongkol balado untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan tongkol balado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, tomat (me: kecil), air, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan tongkol balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan cabai, bawang, tomat lalu tumis sampai harum,lalu masukan daun jeruk,serai tumis hingga harum dan masukan sedikit air.. , Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng kedalam bumbu balado aduk sampai merata jika ikan sudah menyatu dengan bumbu matikan kompor.. , Pindahkan kedalam piring bersih, ikan pun siap di hidangkan. ☺. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan tongkol balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana