Bagaimana bikin Rendang tongkol lezat

Rendang tongkol. Lihat juga resep Rendang ikan tongkol enak lainnya! Hai semua, hari ini kami menunjukan cara membuat Rendang Pedas Ikan Tongkol. Masakan ini sedap dimakan dengan nasi putih dan roti.

Rendang tongkol Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah. Resep rendang ikan tongkol pedas Masak apa hari ni bun?

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Rendang tongkol menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang tongkol adalah:

  1. Ambil 1/2 kg ikan tongkol.
  2. Anda butuhkan 10 buah cabe merah.
  3. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  4. Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
  5. Ambil 4 buah bawang putih.
  6. Siapkan 1 sendok bumbu rendang bungkus cap ayam (ketumbar, merica,cabe jawa,pala,kayu manis, jinten).
  7. Ambil 1 cm jahe.
  8. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
  9. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Ambil secukupnya Air.

Lihat juga resep Rendang ikan tongkol enak lainnya! Selain rendang ayam, rendang daging. rendang kerang, rendang udang, rendang ikan tongkol ni pun tak kurang enaknya. Kali ni saya buat cara yang sedikit berbeza dan menggunakan Maggi® CukupRasa dan saya goreng dulu ikan dan bahan kisar saya tumis hingga naik bau. Lihat juga resep Balado Pindang Tongkol enak lainnya!

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang tongkol.

Langkah-langkah masak Rendang tongkol

  1. Bersihkan ikan tongkolnya, kepalanya dibelah dua. Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali lengkuas..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan masukkan ikan tongkol aduk sebentar lalu masukkan air. Masukkan garam secukupnya..
  3. Masak ikan sampai matang sekitar 20 menit setelah itu masukkan santan kara. Aduk terus sampai kuahnya sedikit berkurang setelah itu ikan tongkol rendangnya siap untuk disajikan..

Hari ni che mat masak rendang pedas Perak ikan tongkol. Che mat guna seekor ikan tongkol putih (ada yang kata ni tongkol hitam, tatau lah nak kata, che mat pun orang yang jual ikan tu yang kasi tau ini tongkol putih). Bahan-Bahan: Bahan A - Ikan tongkol (dalam sekor) Garam Kunyit Minyak masak. Bahan C - Air asam jawa Ikan tidak perlu digoreng, sama macam masak rendang biasa, tapi ini lebih mudah dan cepat. Lihat juga resep Pepes tongkol enak lainnya!

Saat buat Rendang tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang tongkol untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, bumbu rendang bungkus cap ayam (ketumbar, merica,cabe jawa,pala,kayu manis, jinten), jahe, lengkuas, santan kara, Garam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan tongkolnya, kepalanya dibelah dua. Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali lengkuas.. , Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan masukkan ikan tongkol aduk sebentar lalu masukkan air. Masukkan garam secukupnya.. , Masak ikan sampai matang sekitar 20 menit setelah itu masukkan santan kara. Aduk terus sampai kuahnya sedikit berkurang setelah itu ikan tongkol rendangnya siap untuk disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana