Bagaimana masak Sambal Ikan Tongkol gurih

Sambal Ikan Tongkol. Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Sambal ikan tongkol campur tahu ini enak banget lho. sambelnya pk cabe rawit dan banyak tomat jadi rasanya seger.

Sambal Ikan Tongkol Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Sambal ikan a Malay-style dish prepared from fish and spices and cooked until the fish loses its shape.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Sambal Ikan Tongkol menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sambal Ikan Tongkol seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan tongkol, siangi, potong dan cuci bersih.
  2. Sediakan 25 buah cabe merah.
  3. Sediakan 1 buah tomat.
  4. Ambil 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.

Available in varieties, some are in the shape of dry fish floss known as serunding ikan, and some are moist such as sambal ikan bilis or sambal ikan tongkol (skipjack tuna). Sambal daging/serunding daging Ikan tongkol merupakan sejenis ikan yang mempunyai variasi masakan yang enak. Jika mahu memasak sambal ikan aye merah, anda bolehlah mencuba resepi sambal cara orang Terengganu yang lazimnya dinikmati bersama nasi lemak. Ikannya perlu direbus terlebih dahulu dengan asam keping dan garam.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambal Ikan Tongkol.

Petunjuk membuat Sambal Ikan Tongkol

  1. Goreng ikan tongkol sampai matang, sisihkan.
  2. Blender cabe bersama tomat, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sambal dan seelah harum masukkan daun jeruknya..
  3. Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Usahakan semua permukaan ikan terbalur sambal.
  4. Agar bumbunya benar2 meresap, tambahkan air secukupnya. Saya sengaja menggunakan gelas blender untuk wadah airnya, supaya sisa2 sambal keambil semua.
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jika air sudah surut, cek rasa, jika sudah pas, api bisa di matikan..
  6. Sambal ikan tongkol siap di nikmati.

Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Kalau selera saya, saya memang berpuashati. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini biasanya dimakan bersama nasi lemak.

Saat masak Sambal Ikan Tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Ikan Tongkol agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Sambal Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan tongkol, siangi, potong dan cuci bersih, cabe merah, tomat, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, Garam, gula dan kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sambal Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan tongkol sampai matang, sisihkan. , Blender cabe bersama tomat, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sambal dan seelah harum masukkan daun jeruknya.. , Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Usahakan semua permukaan ikan terbalur sambal. , Agar bumbunya benar2 meresap, tambahkan air secukupnya. Saya sengaja menggunakan gelas blender untuk wadah airnya, supaya sisa2 sambal keambil semua. , Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jika air sudah surut, cek rasa, jika sudah pas, api bisa di matikan.. , Sambal ikan tongkol siap di nikmati. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana