Bagaimana masak Tongkol Sambal Matah sempurna
Tongkol Sambal Matah. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Mattah enak lainnya! Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Mattah enak lainnya! Liat status temen bikin suwir tongkol sambal matah, langsung besok pagi capcus k pasar.
Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.
Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.
Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Tongkol Sambal Matah menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongkol Sambal Matah seperti berikut:
- Ambil Pindang tongkol uk sedang sebanyak 4 ekor buang kepala.
- Ambil 6 siung bawang putih iris tipis.
- Ambil 10 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil 5 batang sereh uk besar iris halus.
- Anda butuhkan 6 lembar daun jeruk iris halus.
- Siapkan 12 cabe rawit iris halus.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Garam, gula sesuai selera saya pakai masing 1/2 sdt.
- Anda butuhkan 5 sdm minyak goreng.
Secukupnya garam, penyedap, dan minyak sayur. Resep sambal matah diatas bisa Anda coba sendiri di rumah dan bisa dijadikan sebagai pendamping makan yang lezat. tongkol suwir balado, tongkol suwir kemangi, tongkol suwir sambal matah, tongkol suwir mercon, tongkol suwir bombardir, tongkol suwir lombok ijo, tongkol suwir bumbu bali, tongkol suwir ala farida. Tongkol Suwir Sambal Matah Ada sisa ikan bakar tadi malam, pengen beda jadi buat pake sambel matah. Tapi ini sambal matahnya di tumis karen aku nggak terlalu suka sambal matah yang disiram minyak aja, seret di tenggorokan jd aku masaknya semacam di tumis tp rasanya tetap enduuulll doonggg.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Tongkol Sambal Matah.
Petunjuk buat Tongkol Sambal Matah
- Goreng tongkol yg sdh di bersihkan. Jgn terlalu kering, setelah itu suwir2 kecil2 dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukan sereh, daun jeruk dan cabe rawit. Tumis sampai harum..
- Masukan tongkol yg sdh di suwir ke dalam tumisan bawang dan aduk rata. Masukan garam, gula dan air jeruk nipis..
- Masak hingga harum. Jika suka boleh di tambah bawang goreng secukupnya.
Cara Membuat Sambal Matah Tongkol Suwir: Cuci ikan tongkol hingga bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, merica bubuk, dan garam secara merata, sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tongkol hingga berwarna keemasan. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Mudah Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Cara awal yang bisa dilakukan adalah mencuci dan membersihkan ikan tongkol sebelum disajikan menjadi hidangan yang lezat dan nikmat.
Saat memasak Tongkol Sambal Matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Tongkol Sambal Matah untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Pindang tongkol uk sedang sebanyak 4 ekor buang kepala, bawang putih iris tipis, bawang merah iris tipis, sereh uk besar iris halus, daun jeruk iris halus, cabe rawit iris halus, air jeruk nipis, Garam, gula sesuai selera saya pakai masing 1/2 sdt, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongkol Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tongkol yg sdh di bersihkan. Jgn terlalu kering, setelah itu suwir2 kecil2 dan sisihkan. , Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukan sereh, daun jeruk dan cabe rawit. Tumis sampai harum.. , Masukan tongkol yg sdh di suwir ke dalam tumisan bawang dan aduk rata. Masukan garam, gula dan air jeruk nipis.. , Masak hingga harum. Jika suka boleh di tambah bawang goreng secukupnya. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana