Cara buat Tongkol Suwir sempurna

Tongkol Suwir. Lihat juga resep Tongkol suwir pedas / pampis tongkol enak lainnya! Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan. Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 SajianSedap.com - Resep Tongkol Suwir Manado ini pas banget jadi menu makan siang bersama keluarga.

Tongkol Suwir Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Rasanya Maknyus! Lihat juga resep Tongkol suwir Brokoli enak lainnya! Cuci bersih ikan tongkol dengan air mengalir, jangan lupa untuk membuang insang dan bagian perutnya secara menyeluruh.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Tongkol Suwir menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongkol Suwir seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor tongkol ukuran sedang.
  2. Siapkan 5 butir bawang putih.
  3. Ambil 8 butir bawang merah.
  4. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  5. Sediakan 2 ruas kunyit.
  6. Anda butuhkan secukupnya lengkuas.
  7. Ambil 1 batang serai.
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
  9. Ambil 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Ambil 3 sdm santan kara.

Lumuri jeruk nipis pada dagingnya agar bau amisnya hilang. Selain mencucinya dengan bersih, perhatikan juga pengolahannya. Trik untuk menghilangkan bau amis adalah dengan menambahkan irisan jahe pada tumisan ikan tongkol suwir. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Tongkol Suwir.

Cara memasak Tongkol Suwir

  1. Suwir2 tongkol, ambil dagingnya saja.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit..
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan jahe yg sdh di geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. tumis smp daun2 layu, beri sedikit air lalu masukkan santan kara. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukkan suwiran tongkol.
  4. Koreksi rasa, jika kurang garam atau gula bisa ditambahkan dimasak smpai agak kering..
  5. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit yg dihaluskan jumlah tergantung selera ya..😊.
  6. Selamat mencoba 😊.

Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Saat buat Tongkol Suwir banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Suwir agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Tongkol Suwir untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Suwir yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tongkol ukuran sedang, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun jeruk purut, daun salam, garam, gula pasir, kaldu bubuk, santan kara, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongkol Suwir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Suwir2 tongkol, ambil dagingnya saja. , Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit.. , Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan jahe yg sdh di geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. tumis smp daun2 layu, beri sedikit air lalu masukkan santan kara. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukkan suwiran tongkol. , Koreksi rasa, jika kurang garam atau gula bisa ditambahkan dimasak smpai agak kering.. , Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit yg dihaluskan jumlah tergantung selera ya..😊. , Selamat mencoba 😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Suwir dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana