Bagaimana buat Tongkol Balado lezat

Tongkol Balado. Lihat juga resep Balado tongkol enak lainnya! Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.

Tongkol Balado Bahan bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun modern. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongkol Balado menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol Balado adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor Ikan Tongkol Segar.
  2. Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
  3. Siapkan 20 gram Gula Merah.
  4. Sediakan 1/2 sdm Garam.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdm Kaldu Bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
  7. Ambil Minyak Goreng.
  8. Ambil Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 8 buah Cabe Merah.
  10. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  11. Ambil 2 siung Bawang Putih.
  12. Anda butuhkan 3 butir Kemiri.
  13. Siapkan 1 buah Tomat.
  14. Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.

Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Jogja,(pidjar.com)-Masakan pedas tetap menjadi salah satu masakan favorit. Sebenarnya, semua bahan masakan bisa dimasak dengan bumbu pedas. Salah satu bahan tersebut adalah ikan tongkol.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Tongkol Balado.

Langkah-langkah memasak Tongkol Balado

  1. Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang).
  3. Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan.

Rasa daging ikan yang gurih dengan bumbu pedas yang mantap, dipastikan bahwa semua orang yang bisa menolak kenikmatan masakan satu ini. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.

Saat memasak Tongkol Balado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol Balado agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara buat Tongkol Balado untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan Tongkol Segar, Daun Jeruk, Gula Merah, Garam, Kaldu Bubuk, Gula Pasir, Minyak Goreng, Bumbu Halus :, Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Tomat, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongkol Balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang.. , Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang). , Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana