Resep: Balado Ikan Tongkol lengkap

Balado Ikan Tongkol. Alhamdulillah dapet Ikan langsung ambil dari nelayannya di laut Palabuhan Ratu, jadi seneng deh kalo masak ikan segar Karena kalo beli ikan di tukang sayur kadang suka udah lama, kadang baru masih bagus sih tapi yaaa kadang hehehe. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.

Balado Ikan Tongkol Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendiri di rumah. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Balado Ikan Tongkol menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Balado Ikan Tongkol yaitu:

  1. Anda butuhkan 2 ekor ikan tongkol.
  2. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Anda butuhkan 1 sdm minyak goreng.
  5. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 2 bh tomat.
  8. Ambil 4 cabe rawit.
  9. Sediakan 10 cabe merah kriting.
  10. Ambil 2 bawang putih.
  11. Ambil 4 bawang merah.
  12. Anda butuhkan 1 sdt garam.

Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ikan tongkol juga bisa dijadikan berbagai olahan yang lezat. Kamu bisa menerapkan resep masakan ikan tongkol seperti dengan digoreng, dimasak dengan cabai hijau, balado, dan lain-lain.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Balado Ikan Tongkol.

Cara masak Balado Ikan Tongkol

  1. Cuci bersih ikan, marinate denga garam, bawang putih bubuk, minyak goreng dan terigu, aduk dan marinasi selama 15 menit.
  2. Siapkan bahan-bahan bumbu, rebus hingga mendidih.
  3. Haluskan.
  4. Goreng ikan dengan minyak banyak, goreng kering.
  5. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga tanak dan masukan sedikit air kurang lebih 50ml atau 1/4 cangkir kecil, tes rasa jika kurang bumbu silahkan tambahkan lagi kaldu instan.
  6. Masukan ikan, aduk dan masak hingga air mentusut.
  7. Balado Ikan Tongkol siap disajikan.

Kamu juga bisa menjadikannya resep masakan ikan tongkol rica-rica yang menggoyang lidah. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan.

Saat masak Balado Ikan Tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Balado Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Balado Ikan Tongkol untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol, bawang putih bubuk, garam, minyak goreng, tepung terigu, Bumbu halus, tomat, cabe rawit, cabe merah kriting, bawang putih, bawang merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Balado Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, marinate denga garam, bawang putih bubuk, minyak goreng dan terigu, aduk dan marinasi selama 15 menit. , Siapkan bahan-bahan bumbu, rebus hingga mendidih. , Haluskan. , Goreng ikan dengan minyak banyak, goreng kering. , Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga tanak dan masukan sedikit air kurang lebih 50ml atau 1/4 cangkir kecil, tes rasa jika kurang bumbu silahkan tambahkan lagi kaldu instan. , Masukan ikan, aduk dan masak hingga air mentusut. , Balado Ikan Tongkol siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana