Cara masak Tongkol Suwir Kemangi lezat
Tongkol Suwir Kemangi. Pengen masak tongkol yang beda dari biasanya. Ikan Tongkol yg telah di goreng, Mentega untuk Menumis, Totole, Saos Tiram, Air, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kemiri Nia.. Rasanya sangat enak, pedas dan wangi kemangi jadi pengen nambah lagi nambah lagi.
Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Oseng Tongkol Kemangi Pedas.
Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tongkol Suwir Kemangi adalah:
- Sediakan 750 gr ikan tongkol, goreng lalu suwir-suwir.
- Siapkan 3 genggam daun kemangi.
- Ambil secukupnya kaldu instant.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda butuhkan 50 gr cabe merah keriting.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongkol Suwir Kemangi.
Petunjuk buat Tongkol Suwir Kemangi
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian tambahkan air dan kaldu instant, aduk rata..
- Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi dan daun kemangi, aduk rata hingga bumbu meresap dan daun kemangi layu. Angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..
Untuk kali ini saya menggunakan suwiran daging ikan tongkol yang dimasak rica-rica. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata.
Saat memasak Tongkol Suwir Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Suwir Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Tongkol Suwir Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Suwir Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol, goreng lalu suwir-suwir, daun kemangi, kaldu instant, air, minyak goreng, Bumbu yang dihaluskan:, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongkol Suwir Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian tambahkan air dan kaldu instant, aduk rata.. , Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi dan daun kemangi, aduk rata hingga bumbu meresap dan daun kemangi layu. Angkat.. , Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Suwir Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana