Bagaimana membuat Bobor Tongkol lengkap
Bobor Tongkol. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya.
Bobor daun singkong tahu cue Mutiarani Merdiana.
Lihat juga resep Pindang tongkol bumbu rujak enak lainnya!
Lihat juga resep Tongkol suwir Brokoli enak lainnya!
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Bobor Tongkol menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Bobor Tongkol adalah:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol, garami.
- Ambil 100 ml Santan instant.
- Sediakan 1-2 ikat daun chaya (daun pepaya jepang).
- Anda butuhkan 2 sm minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan 2 irisan lengkuas digeprek.
- Anda butuhkan 3-4 daun jeruk purut.
- Siapkan 600 ml air.
- Sediakan 1 sm kaldu ayam.
- Ambil 1 st gula pasir.
- Sediakan 1 jempol asam dicairkan.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5-6 cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 1 sm ketumbar.
- Sediakan 1 st bubuk kunyit.
- Ambil 1 st terasi bakar.
- Siapkan 10-15 cabe rawit (optional, untuk yg suka pedas).
Aneka resep masakan dan makanan Indonesia enak dan sederhana lengkap dengan cara membuat dan tips memasaknya agar lebih praktis & mudah. RESEP MASAK SAYUR BOBOR KANGKUNG Tonton Videonya sampai selesai Silahkan share / bagikan dan tulis pesan yang sopan di kolom komentar yaaa. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Bobor Tongkol.
Langkah-langkah membuat Bobor Tongkol
- Beri garam ikan tongkolnya, kemudian digoreng, sisihkan.
- Rebus chaya (daun pepaya), tiriskan dan potong potong, sisihkan.
- Blender halus semua bumbu, kemudian ditumis sampai matang, tambahkan lengkuasnya dan daun jeruk purut, tumis lagi 1 menit.
- Tambahkan santan dan air, serta garam, gula pasir dan air asamnya. Masukan ikan gorengnya.
- Koreksi rasanya, jika suka pedas tambahkan rawit merah dan hijau, masak kembali 1-2 menit..
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Ikan tongkol, selain harganya sangat terjangkau juga bisa bunda dapatkan kapan saja. Tidak peduli musim hujan atau kemarau, ikan yang satu ini hampir selalu tersedia di pasaran. Kali ini Mas Cep akan mengajak para bunda untuk mencoba resep tongkol bumbu bali yang sudah terkenal selama puluhan tahun ini. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Saat buat Bobor Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bobor Tongkol agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Bobor Tongkol untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bobor Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol, garami, Santan instant, daun chaya (daun pepaya jepang), minyak untuk menumis, lengkuas digeprek, daun jeruk purut, air, kaldu ayam, gula pasir, asam dicairkan, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, ketumbar, bubuk kunyit, terasi bakar, cabe rawit (optional, untuk yg suka pedas), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Bobor Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Beri garam ikan tongkolnya, kemudian digoreng, sisihkan. , Rebus chaya (daun pepaya), tiriskan dan potong potong, sisihkan. , Blender halus semua bumbu, kemudian ditumis sampai matang, tambahkan lengkuasnya dan daun jeruk purut, tumis lagi 1 menit. , Tambahkan santan dan air, serta garam, gula pasir dan air asamnya. Masukan ikan gorengnya. , Koreksi rasanya, jika suka pedas tambahkan rawit merah dan hijau, masak kembali 1-2 menit.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bobor Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana