Resep: Balado Tongkol Suwir lezat

Balado Tongkol Suwir. Lihat juga resep Tumis tongkol suwir enak lainnya! Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. tongkol suwir balado, tongkol suwir kemangi, tongkol suwir sambal matah, tongkol suwir mercon, tongkol suwir bombardir, tongkol suwir lombok ijo, tongkol suwir bumbu bali, tongkol suwir ala farida.

Balado Tongkol Suwir Yuk, intip resepnya dan buat makan siang makin spesial dengan Tongkol Suwir Manado ini! Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Rasanya Maknyus! Mencicipi Tongkol Suwir (Foto : Instagram @pawon_ceuovie) JAKARTA, iNews id - Ikan tongkol menjadi salah satu hidangan laut yang banyak digemari masyarakat.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Balado Tongkol Suwir menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Balado Tongkol Suwir adalah:

  1. Sediakan 750 gr ikan tongkol.
  2. Anda butuhkan 1 bks Bumbu Racik Ikan Goreng.
  3. Ambil Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 12 cabe merah keriting (kalo saya beberapa dibuang bijinya krn anak ngga bisa pedas).
  5. Ambil 5 cabe merah besar.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Ambil 10 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 tomat ukuran kecil.
  9. Ambil 2 kemiri di sangrai.
  10. Sediakan 2 sdt terasi.
  11. Siapkan 2 sdm gula merah yg sdh dihaluskan.
  12. Siapkan secukupnya garam.
  13. Siapkan Bumbu Lainnya:.
  14. Siapkan 1 ruas jari Jahe dikeprok.
  15. Anda butuhkan 2 ruas jari Lengkuas dikeprok.
  16. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
  17. Sediakan 4 lbr daun Jeruk.
  18. Anda butuhkan 1 sdm kecap ikan.
  19. Siapkan secukupnya gula pasir dn kaldu jamur.

Biasanya, ikan tongkol dimasak menjadi balado, gulai, semur, dan lainnya. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongkol suwir balado. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongkol suwir balado. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Balado Tongkol Suwir.

Cara buat Balado Tongkol Suwir

  1. Cuci ikan bersih, bumbui dengan 1 bks bumbu racik dan diberi perasan jeruk nipis 1 - 1 1/2 buah. Diamkan kurang lebih 30-45 menit biar bumbu meresap..
  2. Bumbu Halus diulek semua. Pastikan rasa sudah sesuai..
  3. Goreng ikan tongkol sampai matang, kemudian suwir2. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan 1 sdm kecap ikan, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  5. Hidangkan, makan dengan nasi putih anget..

Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Kebetulan juga hari inii kepengen bawa bekal ke Puskesmas, karna ditempat kerja ku inii susah sekali klo mau cari makan yg sesuai selera. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.

Saat buat Balado Tongkol Suwir banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Balado Tongkol Suwir agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Balado Tongkol Suwir untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Balado Tongkol Suwir yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol, Bumbu Racik Ikan Goreng, Bumbu Halus:, cabe merah keriting (kalo saya beberapa dibuang bijinya krn anak ngga bisa pedas), cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat ukuran kecil, kemiri di sangrai, terasi, gula merah yg sdh dihaluskan, garam, Bumbu Lainnya:, Jahe dikeprok, Lengkuas dikeprok, Daun Salam, daun Jeruk, kecap ikan, gula pasir dn kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Balado Tongkol Suwir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan bersih, bumbui dengan 1 bks bumbu racik dan diberi perasan jeruk nipis 1 - 1 1/2 buah. Diamkan kurang lebih 30-45 menit biar bumbu meresap.. , Bumbu Halus diulek semua. Pastikan rasa sudah sesuai.. , Goreng ikan tongkol sampai matang, kemudian suwir2. Sisihkan.. , Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan 1 sdm kecap ikan, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.. , Hidangkan, makan dengan nasi putih anget.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Tongkol Suwir dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana