Cara memasak Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau sempurna
Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau. Ikan tongkol tumis cabai hijau pedas. Suami request pengen makan ikan tongkol yang pedas, sedikit berkuah, banyak bawang dan banyak tomat. Akhirnya lahirlah ni resep yg Insyaa Allah sehat dan nikmat.
Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam.
Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau seperti berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol, potong 4 bagian.
- Siapkan Jeruk nipis dan sedikit garam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 jempol lengkuas, 1jempol jahe.
- Siapkan 8 cabai hijau.
- Siapkan 3 cengek domba.
- Anda butuhkan 2 cabai merah, 2 cabai hijau diiris tipis.
- Ambil 1/2 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 2 buah tomat hijau (sy skip).
- Siapkan 3 daun jeruk, sobek2.
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan cabai hijau keriting, masak hingga cabai layu. Masukkan potongan tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air. Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau.
Langkah-langkah buat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau
- Cuci bersih ikan tongkol yg telah dipotong, kemudian kucuri air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan 30menit, kemudian cuci ulang bersih..
- Haluskan semua bumbu dapur kecuali daun jeruk (saya menggunakan blender). Jangan terlalu halus, biarkan agak kasar supaya lebih bagus penampakannya 😁.
- Goreng ikan yg telah dicuci bersih hingga setengah matang (untuk menghilangkan bau amis dan tidak hancur ketika ditumis), angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk dan cabe iris, tunggu sampai wangi, masukan ikan yg sudah digoreng tadi..
- Tambahkan 150ml air, masukan garam, gula, dan penyedap rasa (takaran sesuai selera) kemudian tutup dan tunggu hingga air surut..
- Koreksi rasa, angkat, sajikan dengan nasi panas..
RESEP TUMIS CAKALANG CABAI HIJAU, pedas mantap. disini saya mencoba mengolah dengan cara ditumis dan dipadukan dengan cabai hijau, untuk rasa tak di ragukan lagi mantap dan lezat serta sangat . Lihat juga resep Tumis pindang tongkol kemangi enak lainnya! Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga harum dan mulai layu. Masukkan air secukupnya, saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya. Masukkan tahu dan sawi hijau, campur hingga rata.
Saat buat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol, potong 4 bagian, Jeruk nipis dan sedikit garam, bawang putih, bawang merah, lengkuas, 1jempol jahe, cabai hijau, cengek domba, cabai merah, 2 cabai hijau diiris tipis, tomat merah, tomat hijau (sy skip), daun jeruk, sobek2, Garam, gula, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan tongkol yg telah dipotong, kemudian kucuri air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan 30menit, kemudian cuci ulang bersih.. , Haluskan semua bumbu dapur kecuali daun jeruk (saya menggunakan blender). Jangan terlalu halus, biarkan agak kasar supaya lebih bagus penampakannya 😁. , Goreng ikan yg telah dicuci bersih hingga setengah matang (untuk menghilangkan bau amis dan tidak hancur ketika ditumis), angkat dan tiriskan.. , Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun jeruk dan cabe iris, tunggu sampai wangi, masukan ikan yg sudah digoreng tadi.. , Tambahkan 150ml air, masukan garam, gula, dan penyedap rasa (takaran sesuai selera) kemudian tutup dan tunggu hingga air surut.. , Koreksi rasa, angkat, sajikan dengan nasi panas.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Tumis Pedas Cabai Hijau dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana