Cara memasak Tongkol Bakar Padang enak

Tongkol Bakar Padang. Lihat juga resep Tongkol Bakar Padang enak lainnya! Di niat kan dengan sangat mau bikin Ikan Tongkol bakar ala ala RM padang. hehehee. maklum lidah Minang ga bisa lepas dari saya. apapun masakan nya harus disesuaikan dengan lidah kami yang orang minang. hihihihi. pagi-pagi banget udah ke pasar beli ikan tongkol.. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang enak lainnya!

Tongkol Bakar Padang Pngen makan juga ikan yg mantapp mirip rumahm. Di niat kan dengan sangat mau bikin Ikan Tongkol bakar ala ala RM padang. hehehee. maklum lidah Minang ga bisa lepas dari saya. apapun masakan nya harus disesuaikan dengan lidah kami yang orang minang. hihihihi. pagi-pagi banget udah ke pasar beli ikan tongkol. alhamdulillah dapet ikan tongkol ukuran kecil yang pas banget buat di bakar. ikan tongkol bakar ikan tongkol rica-rica ikan tongkol presiden ikan tongkol suwir cabe ijo ikan tongkol cabe ijo. masakan ikan tongkol enak masakan ikan tongkol khas padang. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.

Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongkol Bakar Padang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol Bakar Padang adalah:

  1. Sediakan Ikan tongkol 6.
  2. Ambil 2 Sereh.
  3. Anda butuhkan 2 Daun jeruk.
  4. Sediakan 2 Daun salam.
  5. Sediakan Daun kari.
  6. Ambil Santan kental.
  7. Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Anda butuhkan 15 siung Bawang merah.
  10. Ambil 6 siung Bawang putih.
  11. Anda butuhkan Cabe merah 6 buah (1 sdm cabe giling).
  12. Ambil Cabe rawit (skip).
  13. Siapkan seujung sendok Jahe halus.
  14. Anda butuhkan seujung sendok Kunyit halus.
  15. Sediakan seujung sendok Lengkuas halus.

Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongkol Bakar Padang.

Cara masak Tongkol Bakar Padang

  1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian cuci kembali. Siapkan bumbu halus dan santan kental.
  2. Masak santan dan bumbu halus agak lama agar bau langunya hilang..
  3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kemudian masukkan ikan. Masak kembali agar bumbu meresap. Balik ikan 1 kali saja agar tidak hancur..
  4. Masak hingga kuah menyusut dan kental. Panggang ikan sampai kering, jngan lupa tambahkan bumbu di atas ikan. Balik ikan jika sisinya sudah kering..
  5. Jika sudah matang dan kering, ikan siap disajikan..

Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas.

Saat buat Tongkol Bakar Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Bakar Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Tongkol Bakar Padang untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol Bakar Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan tongkol 6, Sereh, Daun jeruk, Daun salam, Daun kari, Santan kental, Garam dan kaldu bubuk, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah 6 buah (1 sdm cabe giling), Cabe rawit (skip), Jahe halus, Kunyit halus, Lengkuas halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Tongkol Bakar Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian cuci kembali. Siapkan bumbu halus dan santan kental. , Masak santan dan bumbu halus agak lama agar bau langunya hilang.. , Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kemudian masukkan ikan. Masak kembali agar bumbu meresap. Balik ikan 1 kali saja agar tidak hancur.. , Masak hingga kuah menyusut dan kental. Panggang ikan sampai kering, jngan lupa tambahkan bumbu di atas ikan. Balik ikan jika sisinya sudah kering.. , Jika sudah matang dan kering, ikan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Bakar Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana