Resep: Mangut tongkol asap sedap

Mangut tongkol asap. Mangut Tongkol Asap Seperti biasa, Mama mertua menitipkan sekantong ikan supaya anaknya yang menjadi suamiku bisa makan ikan dengan bahagia walau sedang berada di gunung yang jauh dari laut. Maka, setelah mengamati ketersediaan bahan di dapur, jadilah masakan ini. Lihat juga resep Mangut Tongkol Asap enak lainnya!

Mangut tongkol asap Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di […] Mangut Ikan Panggang. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Mangut tongkol asap menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mangut tongkol asap adalah:

  1. Anda butuhkan 4 ekor ikan tongkol asap yang sudah jadi.
  2. Sediakan 3 Tahu goreng besar potong dua.
  3. Siapkan 1 Santan kara kecil.
  4. Ambil Bumbu untuk dihaluskan.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Ambil Seujung sendok teh jinten.
  7. Siapkan Seujung sendok teh ketumbar.
  8. Ambil Seujung sendok teh lada.
  9. Siapkan 1/2 sendok teh kunyit.
  10. Ambil 6 buah bawang merah.
  11. Siapkan 4 buah bawang putih.
  12. Sediakan 3 cabai merah.

Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Berikut ini adalah resep praktis mangut tongkol yang pedas gurih bikin nagih. Simak baik-baik dan jangan lupa untuk mencoba menu ini di rumah ya. Tak dipungkiri, sayur mangut memang salah satu dari aneka resep masakan khas Indonesia yang menawarkan cita rasa lezat yang tak mudah dilupakan.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut tongkol asap.

Petunjuk membuat Mangut tongkol asap

  1. Tumis semua bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai kering dan harum. Tambahkan 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk.
  2. Masukkan 800 ml air, masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan tahu dan ikan asap bergantian..
  3. Biarkan di atas kompor dengan api kecil selama 5 menit. Jangan lupa sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah..
  4. Tambahkan cabai rawit utuh jika ingin lebih pedas..
  5. Hidangkan selagi hangat, bersama sambal terasi dan labu siam kukus.

Apalagi, kalau menyantapnya dengan aneka menu pendamping sebagai lauknya. Misalnya, resep peyek teri nasi plus daun jeruk sedap atau resep peyek udang rebon renyah. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas. Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala.

Saat masak Mangut tongkol asap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mangut tongkol asap agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Mangut tongkol asap untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut tongkol asap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol asap yang sudah jadi, Tahu goreng besar potong dua, Santan kara kecil, Bumbu untuk dihaluskan, kemiri, jinten, ketumbar, lada, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mangut tongkol asap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai kering dan harum. Tambahkan 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk. , Masukkan 800 ml air, masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan tahu dan ikan asap bergantian.. , Biarkan di atas kompor dengan api kecil selama 5 menit. Jangan lupa sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah.. , Tambahkan cabai rawit utuh jika ingin lebih pedas.. , Hidangkan selagi hangat, bersama sambal terasi dan labu siam kukus. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut tongkol asap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana