Cara bikin Abon tongkol enak

Abon tongkol. Resep Abon Ikan Tongkol Enak Gurih - Hai, ketemu lagi dengan resephariini.com. Jika sebelumnya kami membahas tentang artikel Resep Ayam Woku Khas Manado Asli Belanga, maka kali ini kami akan mencoba membahas tentang resep abon secara detail. Untuk anda masyarakat indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan abon bukan?

Abon tongkol This feature is not available right now. Bumbu nya sih gak jauh beda, malah sama seperti bumbu ayam suwir jerit yg suka aku bikin. Lihat juga resep Abon Pindang Tongkol enak lainnya!

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Abon tongkol menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Abon tongkol adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr ikan tongkol suwir.
  2. Ambil 8 bawang merah (5 dihaluskan 3 digoreng).
  3. Siapkan 6 bawang putih (3 dihaluskan 3 digoreng).
  4. Sediakan 4 kemiri sangrai.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  6. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
  7. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
  8. Anda butuhkan 1 sereh (digeprek).
  9. Sediakan 4 daun jeruk.
  10. Sediakan 1 daun salam.
  11. Ambil 2 cabe keriting, bisa ditambah bila suka (iris serong tipis).
  12. Siapkan cabe rawit (opsional).
  13. Ambil secukupnya santan kental.
  14. Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
  15. Siapkan secukupnya lada hitam bubuk.
  16. Ambil secukupnya garam.
  17. Siapkan secukupnya gula merah.
  18. Anda butuhkan secukupnya kaldu bubuk.

Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus. Rasanya yang gurih dan manis sangatlah cocok untuk dimakan dengan berbagai macam masakan lainnya atau cukup dimakan dengan nasi hangat saja sudah begitu nikmat.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Abon tongkol.

Langkah-langkah buat Abon tongkol

  1. Kukus terlebih dahulu ikan tongkol mentahnya, kurleb 10mnt. Setelah dingin, suwir tipis ikan tongkol. Siapkan juga bawang merah dan bawang putih gorengnya ya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar, lalu tumis. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
  3. Kalau bumbu sudah wangi, masukkan tongkol suwir, aduk aduk sebentar lalu masukkan santan. Kalau saya, banyaknya santan cukup untuk merendam ikan saja, tidak sampai tenggelam, tapi kalau suka, santannya bisa ditambah.
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan cabe iris. Aduk terus sampai santan mengering.
  5. Jika sudah benar benar kering, masukkan duo bawang goreng, aduk rata. Matikan api. Selamat mencoba.

Menjelaskan cara pembuatan ABON IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) Bahan-Bahan Abon Ikan Tongkol. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Namun pada kesempatan kali ini, kami akan menjadikan ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Sebelum membuatnya silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu antara lain: Biasanya abon identik dengan daging sapi ya, nah skrg aku mau berbagi resep abon ikan tongkol yg aku jamin rasanya enak banget. Kalo udah makan ini dg nasi pasti deh ngabisin nasi sebakul ???? yuk direcook yuk Veronika.

Saat buat Abon tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Abon tongkol agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Abon tongkol untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Abon tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol suwir, bawang merah (5 dihaluskan 3 digoreng), bawang putih (3 dihaluskan 3 digoreng), kemiri sangrai, ketumbar sangrai, kunyit, lengkuas (digeprek), sereh (digeprek), daun jeruk, daun salam, cabe keriting, bisa ditambah bila suka (iris serong tipis), cabe rawit (opsional), santan kental, minyak goreng, lada hitam bubuk, garam, gula merah, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Abon tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus terlebih dahulu ikan tongkol mentahnya, kurleb 10mnt. Setelah dingin, suwir tipis ikan tongkol. Siapkan juga bawang merah dan bawang putih gorengnya ya. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar, lalu tumis. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. , Kalau bumbu sudah wangi, masukkan tongkol suwir, aduk aduk sebentar lalu masukkan santan. Kalau saya, banyaknya santan cukup untuk merendam ikan saja, tidak sampai tenggelam, tapi kalau suka, santannya bisa ditambah. , Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan cabe iris. Aduk terus sampai santan mengering. , Jika sudah benar benar kering, masukkan duo bawang goreng, aduk rata. Matikan api. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana