Bagaimana bikin Tongkol Sambal Merah sempurna

Tongkol Sambal Merah. Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Kali ini bunda mau berbagi resep dan cara memasak ikan tongkol pedas, bunda silahkan coba di rumah.

Tongkol Sambal Merah Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tongkol Sambal Merah menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongkol Sambal Merah yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol.
  2. Ambil 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 buah bawang merah.
  4. Siapkan 3-5 buah cabe merah besar.
  5. Anda butuhkan 5-7 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. Sediakan 3 tangkai daun bawang (ambil daun nya kemudian iris halus).
  8. Anda butuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1/4 sdt gula.
  11. Ambil 500 ml minyak goreng.

Fimela.com, Jakarta Perbanyak makan ikan sangat baik untuk kesehatan karena ikan rendah lemak namun kaya protein, vitamin dan mineral, salah satunya adalah tongkol. Tongkol mudah diolah, salah satunya dimasak dengan sambal pedas gurih yang menggugah selera. Saya menyediakan lauk Gulai Ikan Tongkol mengikut resepi yang diajar oleh kakak saya Kak Hasnah, Gulai Udang, Acar Timun Masak dan juga Sambal Ikan sebagai gandingan dengan nasi dagang. Kalau selera saya, saya memang berpuashati.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Tongkol Sambal Merah.

Cara membuat Tongkol Sambal Merah

  1. Cuci dan bersihkan ikan tongkol kemudian goreng.
  2. Cuci kemudian iris serong duo bawang, aneka cabe, tomat juga daun bawang.
  3. Panaskan 3-5 sdm minyak goreng kemudian tumis duo bawang sampe harum lalu masukkan cabe tumis sampe layu beri gula, garam dan kaldu bubuk aduk, cek rasa jika udah keluar aroma khas masukkan daun bawang dan tomat aduk sebentar lalu angkat dan siram ke ikan tongkol yang sudah di goreng.
  4. Taraaa tongkol Sambal merah siap jadi teman nasi, Selamat Menikmati Cookpaders.

Adalah rasanya seperti nasi dagang Kelantan. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini biasanya dimakan bersama nasi lemak. Terdapat juga sarapan pagi nasi lemak yang dijual bersama lauk ikan tongkol sambal merah ini di Terengganu dan utara Pahang.

Saat memasak Tongkol Sambal Merah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Sambal Merah agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Tongkol Sambal Merah agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol Sambal Merah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit merah, tomat, daun bawang (ambil daun nya kemudian iris halus), kaldu bubuk, garam, gula, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongkol Sambal Merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dan bersihkan ikan tongkol kemudian goreng. , Cuci kemudian iris serong duo bawang, aneka cabe, tomat juga daun bawang. , Panaskan 3-5 sdm minyak goreng kemudian tumis duo bawang sampe harum lalu masukkan cabe tumis sampe layu beri gula, garam dan kaldu bubuk aduk, cek rasa jika udah keluar aroma khas masukkan daun bawang dan tomat aduk sebentar lalu angkat dan siram ke ikan tongkol yang sudah di goreng. , Taraaa tongkol Sambal merah siap jadi teman nasi, Selamat Menikmati Cookpaders. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Sambal Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana