Cara membuat Tongkol suwir kemangi sedap
Tongkol suwir kemangi. Pengen masak tongkol yang beda dari biasanya. Ikan Tongkol yg telah di goreng, Mentega untuk Menumis, Totole, Saos Tiram, Air, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kemiri Nia.. Rasanya sangat enak, pedas dan wangi kemangi jadi pengen nambah lagi nambah lagi.
Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Oseng Tongkol Kemangi Pedas. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Tongkol suwir kemangi menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongkol suwir kemangi adalah:
- Sediakan 1/2 ekor tongkol besar.
- Anda butuhkan Daun kemangi.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 Cabe merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe kecil.
- Anda butuhkan Laos.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
- Ambil Air.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Tongkol suwir kemangi.
Langkah-langkah buat Tongkol suwir kemangi
- Goreng tongkol sebentar ajaa atau sedikit kalis. Lalu suwir dan Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe kecil. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan laos.
- Setelah harum, masukkan tongkol yg sudah d suwir tadi, dan beri air sedikit saja (kalau saya krn ingin bumbunya menyerap ke ikan tongkolnya jd sy ksh setengah gelas kecil air masak).
- Tambahkan daun kemangi dan daun jeruk.
- Beri garam secukupnya dn penyedap rasa.. tes rasa.
- Setelah dirasa bumbu sudah menyerap, angkat dan sajikan.
Untuk kali ini saya menggunakan suwiran daging ikan tongkol yang dimasak rica-rica. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata.
Saat masak Tongkol suwir kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol suwir kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Tongkol suwir kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongkol suwir kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tongkol besar, Daun kemangi, Daun jeruk, Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah, Cabe kecil, Laos, Garam, Penyedap rasa, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tongkol suwir kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tongkol sebentar ajaa atau sedikit kalis. Lalu suwir dan Sisihkan. , Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe kecil. Sisihkan. , Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan laos. , Setelah harum, masukkan tongkol yg sudah d suwir tadi, dan beri air sedikit saja (kalau saya krn ingin bumbunya menyerap ke ikan tongkolnya jd sy ksh setengah gelas kecil air masak). , Tambahkan daun kemangi dan daun jeruk. , Beri garam secukupnya dn penyedap rasa.. tes rasa. , Setelah dirasa bumbu sudah menyerap, angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol suwir kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana