Cara masak Tongkol suwir lezat

Tongkol suwir. Lihat juga resep Tongkol suwir pedas / pampis tongkol enak lainnya! Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan. Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 SajianSedap.com - Resep Tongkol Suwir Manado ini pas banget jadi menu makan siang bersama keluarga.

Tongkol suwir Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Rasanya Maknyus! Lihat juga resep Tongkol suwir Brokoli enak lainnya! Cuci bersih ikan tongkol dengan air mengalir, jangan lupa untuk membuang insang dan bagian perutnya secara menyeluruh.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tongkol suwir menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol suwir adalah:

  1. Sediakan 2 tongkol.
  2. Ambil 4 bawang putih.
  3. Siapkan 5 bawang merah.
  4. Ambil 1 bawang bombai.
  5. Siapkan 5 cabe merah besar.
  6. Siapkan 4 cabe merah kecil.
  7. Sediakan 2 daun salam.
  8. Siapkan 2 daun jeruk.
  9. Ambil Lengkuas.
  10. Ambil 2 serai.
  11. Anda butuhkan Gula.
  12. Ambil Garam.

Lumuri jeruk nipis pada dagingnya agar bau amisnya hilang. Selain mencucinya dengan bersih, perhatikan juga pengolahannya. Trik untuk menghilangkan bau amis adalah dengan menambahkan irisan jahe pada tumisan ikan tongkol suwir. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Tongkol suwir.

Langkah-langkah memasak Tongkol suwir

  1. Siapkan bahan..
  2. Iris bawang merah dan bawang bombai. Geprek lengkuas dan serai..
  3. Uleg bawang putih dan kedua cabe..
  4. Goreng tongkol setengah matang, suwir suwir..
  5. Tumis bumbu uleg, setelah harum masukkan irisan bawang merah dan bawang bombai..
  6. Kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
  7. Setelah bumbu matang beri air. Tambahkan gula dan garam..
  8. Terakhir masukkan tongkol suwir, koreksi rasa. Setelah air kering, angkat sajikan..

Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Saat memasak Tongkol suwir banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongkol suwir agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Tongkol suwir untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol suwir yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tongkol, bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe merah besar, cabe merah kecil, daun salam, daun jeruk, Lengkuas, serai, Gula, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongkol suwir, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan.. , Iris bawang merah dan bawang bombai. Geprek lengkuas dan serai.. , Uleg bawang putih dan kedua cabe.. , Goreng tongkol setengah matang, suwir suwir.. , Tumis bumbu uleg, setelah harum masukkan irisan bawang merah dan bawang bombai.. , Kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.. , Setelah bumbu matang beri air. Tambahkan gula dan garam.. , Terakhir masukkan tongkol suwir, koreksi rasa. Setelah air kering, angkat sajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol suwir dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana