Resep: Asam pedas Tongkol sedap

Asam pedas Tongkol. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Asam pedas Tongkol Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Hari ini Dapur Umi Hanania membuat Asam Pedas (Padeh) Ikan Tongkol yang enaak banget dijamin anti gagal.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Asam pedas Tongkol menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Asam pedas Tongkol seperti berikut:

  1. Sediakan 700 gram ikan tongkol dipotong-potong.
  2. Ambil 15 cabe merah keriting.
  3. Sediakan 15 cabe rawit merah.
  4. Sediakan 10 bawang merah.
  5. Sediakan 4 bawang putih.
  6. Ambil 2 cm kunyit.
  7. Ambil 1 jahe.
  8. Siapkan 2 serai.
  9. Anda butuhkan 3 daun salam.
  10. Anda butuhkan 3 daun jeruk.
  11. Ambil 3 jeruk lemon lokal/nipis.
  12. Ambil secukupnya Garam.

Caranya mudah, modalnya murah meriah tapi rasanya boleh dicoba. Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera. Untuk rasa asam, enaknya memang menggunakan belimbing wuluh.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Asam pedas Tongkol.

Petunjuk masak Asam pedas Tongkol

  1. Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu sebentar, masukkan air sebanyak 500 ml.
  3. Bila bumbu sudah matang dan wangi, masukkan ikan.
  4. Bila ikan sdh setengah matang, masukkan garam dan air jeruk.
  5. Cicipi, bila rasa kurang lezat, bs tambahkan kaldu jamur.
  6. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan.

JAKARTA - Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera. Untuk rasa asam, enaknya memang menggunakan belimbing wuluh. Tapi, jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan asam jawa. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas.

Saat memasak Asam pedas Tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Asam pedas Tongkol agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Asam pedas Tongkol agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Asam pedas Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol dipotong-potong, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, jeruk lemon lokal/nipis, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Asam pedas Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan jeruk nipis. , Tumis bumbu sebentar, masukkan air sebanyak 500 ml. , Bila bumbu sudah matang dan wangi, masukkan ikan. , Bila ikan sdh setengah matang, masukkan garam dan air jeruk. , Cicipi, bila rasa kurang lezat, bs tambahkan kaldu jamur. , Setelah ikan matang, angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam pedas Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana