Bagaimana memasak Pampis tongkol lengkap

Pampis tongkol. RESEP TONGKOL SUWIR PEDAS - RESEP PAMPIS TONGKOL KHAS MANADO Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep tongkol suwir pedas - resep pampis tongkol khas Manado. Rasanya sedeep bangett krn bumbunya meresap banget ke ikan. Enaknya sih pake ikan cakalang fufu yg diasap itu lho.

Pampis tongkol Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya. Tongkol suwir pedas dikasih kemangi dan perasan jeruk nipis, duh bisa lupa diri. Ada yang sebut #Tongkolsuwir ada juga yang bilang #Pampistongkol Pokoknya nikmat.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pampis tongkol menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pampis tongkol yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol cuci bersih Lumuri jeruk nipis dan garam.
  2. Ambil 2 lembar daun jeruk purut iris tipis.
  3. Sediakan 1 lembar daun kunyit iris tipis.
  4. Anda butuhkan 1 batang serai, geprek.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  9. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 8 bh cabai merah keriting.
  11. Anda butuhkan 4 bh cabai rawit merah.
  12. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  13. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 cm kunyit.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Siapkan 1 bh tomat merah.

Cara membuat Pampis Tongkol #Trending #Viral #Pampis #Tongkol #Masakan Tag : cara membuat kue bolu cara membuat kue ulang tahun cara membuat kue lapis cara membuat kue putu ayu cara membuat kue. #masakanku#makanankhasmanado#ikan#berkarya#thanksgod. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Resep pampis tongkol ini sudah beberapa kali saya masak untuk stock lauk dikulkas, rasanya enak sekali saya yg tidak begitu suka tongkol pun jadi ketagihan. Resep ini adaptasi dari blog mba endang just try and taste, silahkan di coba Pampis cakalang/tongkol khas manado. bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit merah, kunyit, jahe, jeruk nipis, daun jeruk Dhe Nik.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Pampis tongkol.

Langkah-langkah memasak Pampis tongkol

  1. Kukus ikan sampai matang,setelah dingin,suwir-suwir,buang durinya.
  2. Tumis bumbu halus,daun jeruk purut,daun kunyit,sampai harum.
  3. Masukkan suwiran ikan, tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk,sedikit air,aduk rata,masak sampai bumbu meresap,tes rasa,angkat dan sajikan.

Pampis Cakalang (basah) Kenapa saya bilang basah, karena biasanya setelah matang saya panggang lagi dalam oven supaya kering, jd tinggal masukin ke toples, tahan berapa hari. Lihat juga resep Tongkol suwir pedas / pampis tongkol enak lainnya! Cara Membuat Tongkol Pampis: Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun pandan dan serai.

Saat buat Pampis tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pampis tongkol agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Pampis tongkol agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pampis tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol cuci bersih Lumuri jeruk nipis dan garam, daun jeruk purut iris tipis, daun kunyit iris tipis, serai, geprek, lada bubuk, Gula pasir, Garam, Kaldu bubuk, Bumbu halus :, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, tomat merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pampis tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus ikan sampai matang,setelah dingin,suwir-suwir,buang durinya. , Tumis bumbu halus,daun jeruk purut,daun kunyit,sampai harum. , Masukkan suwiran ikan, tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk,sedikit air,aduk rata,masak sampai bumbu meresap,tes rasa,angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pampis tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana