Resep: Nasi uduk bakar (ikan tongkol) enak
Nasi uduk bakar (ikan tongkol). Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan. Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah, nih! Lihat juga resep Nasi bakar ikan tongkol kemangi enak lainnya!
Cara Memasak Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kecap Sederhana yang Enak, Gurih dan Sedap Cara Membersihkan Tongkol Segar Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mengambil ikan tongkol segar yang sudah anda beli dipasar ke tempat cucian.
Nah, setelah ikan matang silahkan angkat ikan dari panggangan dan sajikan ikan kedalam piring saji bersama dengan nasi hangan yang lezat dan santap ketika ikan masih hangat.
Demikian resep dan cara membuat sajian ikan tongkol bakar khas Manado yang enak dan sedap, semoga resep ini bisa bermanfaat.
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Nasi uduk bakar (ikan tongkol) menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Nasi uduk bakar (ikan tongkol) adalah:
- Anda butuhkan Bahan nasi uduk (magic com) :.
- Ambil 4 cup beras.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Anda butuhkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 2 siung bawang merah (haluskan).
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 600 ml air (kadar air seperti memasak nasi biasa).
- Ambil Bahan isian :.
- Anda butuhkan 4 potong pindang ikan tongkol (suwir2).
- Ambil 5 siung bawang merah (diiris2).
- Siapkan 3 siung bawang putih (diiris2).
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit (selera pedas).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
- Ambil 4 ikat daun kemangi.
Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Nasi Bakar Ikan Tongkol. nasi bakar isi tumis tongkol + lauk tahu tempe + sambal lalapan. Nasi uduk pandan,tahu,telor ceplok,orek tempe,sambel + lalapan. Nasi bakar oncom. foto: @novita._.sari via Instagram/@shareresep.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Nasi uduk bakar (ikan tongkol).
Langkah-langkah buat Nasi uduk bakar (ikan tongkol)
- Cara memasak nasi uduk:Cuci bersih beras lalu tuang kedalam panci magic com tambahkan kayu manis,daun Salam,sereh,& pandan, bawang merah yg telah dihaluskan,garam,kaldu bubuk,air & santan aduk rata.lalu masak nasi seperti biasa di magic com.setelah pindah ke tombol matang lalu aduk nasi & diamkan lagi selama 15-30 menit agar nasi tanak & matang..
- Suwir2 ikan tongkol,lalu siapkan bumbu2 yg telah diiris.panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu iris tadi cabe & duo bawang sampai harum & matang tambahkan suwiran ikan,daun bawang,sedikit air masak sampai air menyusut.lalu tambahkan garam,gula, kaldu bubuk tes rasa lalu angkat setelah air agak mengering namun tidak habis airnya..
- Setelah matang,sisihkan tumisan ikan tongkol.
- Siapkan daun pisang ambil selembar-dua lembar lalu beri nasi tambahkan tumisan ikan tongkol & daun kemangi diatasnya tutup nasi lagi lalu bungkus nasi.lakukan sampai habis..
- Bakar nasi diatas teflon yg sebelumnya dioles dengan sedikit minyak sampai daun layu & kehitaman lalu balik bagian bawahnya.lakukan sampai habis.sajikan nasi bakar selagi hangat.nasi bakar dicampur & diaduk2 dengan telur balado versi suami sungguh nikmat sekali sampai tak tersisa sebutir nasipun😍.
Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di atas bara api. Setelah matang, sajikan di atas piring. Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Pedas Manis yang Enak, Gurih dan Spesial Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Cara pertama pastikan jika anda memilih ikan tongkol ukuran sedang yang segar. Hal ini penting sekali, karena kualitas ikan akan mempengaruhi rasa dan kelezatan dari sajian ikan tongkol bakar yang akan kita santap.
Saat buat Nasi uduk bakar (ikan tongkol) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi uduk bakar (ikan tongkol) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Nasi uduk bakar (ikan tongkol) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi uduk bakar (ikan tongkol) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan nasi uduk (magic com) :, beras, santan kara, serai, daun pandan, kayu manis, bawang merah (haluskan), garam, kaldu bubuk, air (kadar air seperti memasak nasi biasa), Bahan isian :, pindang ikan tongkol (suwir2), bawang merah (diiris2), bawang putih (diiris2), cabe merah, cabe rawit (selera pedas), daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula pasir, Minyak goreng, Daun pisang untuk membungkus, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi uduk bakar (ikan tongkol), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cara memasak nasi uduk:Cuci bersih beras lalu tuang kedalam panci magic com tambahkan kayu manis,daun Salam,sereh,& pandan, bawang merah yg telah dihaluskan,garam,kaldu bubuk,air & santan aduk rata.lalu masak nasi seperti biasa di magic com.setelah pindah ke tombol matang lalu aduk nasi & diamkan lagi selama 15-30 menit agar nasi tanak & matang.. , Suwir2 ikan tongkol,lalu siapkan bumbu2 yg telah diiris.panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu iris tadi cabe & duo bawang sampai harum & matang tambahkan suwiran ikan,daun bawang,sedikit air masak sampai air menyusut.lalu tambahkan garam,gula, kaldu bubuk tes rasa lalu angkat setelah air agak mengering namun tidak habis airnya.. , Setelah matang,sisihkan tumisan ikan tongkol. , Siapkan daun pisang ambil selembar-dua lembar lalu beri nasi tambahkan tumisan ikan tongkol & daun kemangi diatasnya tutup nasi lagi lalu bungkus nasi.lakukan sampai habis.. , Bakar nasi diatas teflon yg sebelumnya dioles dengan sedikit minyak sampai daun layu & kehitaman lalu balik bagian bawahnya.lakukan sampai habis.sajikan nasi bakar selagi hangat.nasi bakar dicampur & diaduk2 dengan telur balado versi suami sungguh nikmat sekali sampai tak tersisa sebutir nasipun😍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi uduk bakar (ikan tongkol) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana