Resep: Tongkol Suwir Kemangi lezat

Tongkol Suwir Kemangi. Pengen masak tongkol yang beda dari biasanya. Ikan Tongkol yg telah di goreng, Mentega untuk Menumis, Totole, Saos Tiram, Air, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kemiri Nia.. Rasanya sangat enak, pedas dan wangi kemangi jadi pengen nambah lagi nambah lagi.

Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Rica-rica Kemangi by Saabilasyy. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Oseng Tongkol Kemangi Pedas.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Tongkol Suwir Kemangi adalah:

  1. Ambil 1,5 kg Tongkol (marinasi dengan Garam, Lada Bubuk & Air Jeruk).
  2. Anda butuhkan 50 gr Kemangi (siangi).
  3. Ambil 200 gr Tomat Hijau (potong).
  4. Anda butuhkan 100 gr Cabai rawit (iris).
  5. Anda butuhkan 100 gr Bawang Merah (iris).
  6. Sediakan 50 gr Bawang Putih (iris).
  7. Siapkan 30 gr Lengkuas (iris).
  8. Anda butuhkan 5 lbr Daun Jeruk.
  9. Ambil 3 lbr Daun Salam.
  10. Siapkan 50 ml Minyak Goreng.
  11. Anda butuhkan 200 ml Air.
  12. Siapkan Secukupnya Garam dan Gula Pasir.
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  14. Anda butuhkan 50 gr Cabai Merah Keriting.
  15. Siapkan 5 btr Bawang Merah.
  16. Sediakan 3 siung Bawang Putih.

Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Tongkol Suwir Kemangi.

Cara membuat Tongkol Suwir Kemangi

  1. Goreng Ikan Tongkol kemudian suwir. Lalu siapkan bahan ataupun bumbu lainnya..
  2. Siapkan wajan lalu tuang minyak setelah minyak panas masukkan bawang merah, putih, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tumis hingga layu kemudian masukkan Bumbu yang telah dihaluskan..
  3. Tumis hingga bumbu tanak lalu masukkan Cabai dan tomat aduk rata. Lalu tambahkan ikan Tongkol..
  4. Aduk rata lalu tambahkan air, garam dan gula pasir. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Setelah air menyusut atau asat. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun Kemangi aduk rata. Tongkol Suwir Kemangi siap disajikan..
  5. Selamat menikmati..

SajianSedap.com - Resep Tongkol Suwir Manado ini pas banget jadi menu makan siang bersama keluarga. Gak hanya lezat, resep Tongkol Suwir Manado bisa dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur. Yuk, intip resepnya dan buat makan siang makin spesial dengan Tongkol Suwir Manado ini! Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Enak, Menu Sarapan yang Rasanya Maknyus! Di dalam daging ikan tongkol mengandung protein, lemak, kalori dan juga zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Saat masak Tongkol Suwir Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongkol Suwir Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Tongkol Suwir Kemangi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongkol Suwir Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Tongkol (marinasi dengan Garam, Lada Bubuk & Air Jeruk), Kemangi (siangi), Tomat Hijau (potong), Cabai rawit (iris), Bawang Merah (iris), Bawang Putih (iris), Lengkuas (iris), Daun Jeruk, Daun Salam, Minyak Goreng, Air, Garam dan Gula Pasir, Bumbu yang dihaluskan:, Cabai Merah Keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongkol Suwir Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng Ikan Tongkol kemudian suwir. Lalu siapkan bahan ataupun bumbu lainnya.. , Siapkan wajan lalu tuang minyak setelah minyak panas masukkan bawang merah, putih, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tumis hingga layu kemudian masukkan Bumbu yang telah dihaluskan.. , Tumis hingga bumbu tanak lalu masukkan Cabai dan tomat aduk rata. Lalu tambahkan ikan Tongkol.. , Aduk rata lalu tambahkan air, garam dan gula pasir. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Setelah air menyusut atau asat. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun Kemangi aduk rata. Tongkol Suwir Kemangi siap disajikan.. , Selamat menikmati.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Suwir Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana