Resep: Ikan Tongkol Sisik Sambalado enak
Ikan Tongkol Sisik Sambalado. Sambalado ikan tongkol yg gurih dan lezat Ikan tongkol B merah B putih Cabe merah Salam Laos Asem Jawa Gula Gram. Bagaimana cara membuat sambal jengkol ikan tongkol sisik yang enak dan nikmat. Rebus Ikan Tongkol/Sisik dg memberi air +Garam+air asam kesturi.
Lihat juga resep Ikan tongkol goreng sambalado enak lainnya! Home Masak Makan Siang Istimewa dengan Tongkol Sambalado, Mudah dan Lezat. Sambal Balado Tongkol Sisik Putih - ala Mamah Afa enak lainnya!
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ikan Tongkol Sisik Sambalado menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Tongkol Sisik Sambalado seperti berikut:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol sisik (potong makan) kucuri asam garam.
- Ambil Sambal.
- Ambil 200 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 bj cabe rawit.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Ambil secukupnya Gula garam.
Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Ikan Tongkol Sisik Sambalado.
Petunjuk membuat Ikan Tongkol Sisik Sambalado
- Ikan yg telah dicuci bersih lalu di kucuri asam garam, rebus sebentar sampai airnya rebusannya menyusut sedikit..
- Sementara itu mixer/Chopper smua bahan sambal.sisihkan...tekstur halus apa kasarnya tergantung selera masing-masing ya.
- Setelah ikan direbus..lalu goreng ikan sampe agak kering permukaan nya..sisihkan.
- Angkat minyak bekas goreng ikan sisakan sedikit untuk menumis sambal.
- Tumis sambal sampai setengah matang, masukkan ikan aduk-aduk sampe Tanak(air sambal susut dan minyak keluar).
- Angkat, sajikan dengan cintaš„°.
Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan warna yang mengilat. Namun, perbedaan juga terdapat pada segi ukuran, di mana tuna lah yang memiliki ukuran terbesar di antara ketiganya. Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Apa Bedanya Tuna, Tongkol, dan Cakalang?
Saat masak Ikan Tongkol Sisik Sambalado banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Tongkol Sisik Sambalado agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Ikan Tongkol Sisik Sambalado untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Tongkol Sisik Sambalado yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol sisik (potong makan) kucuri asam garam, Sambal, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, Gula garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Tongkol Sisik Sambalado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yg telah dicuci bersih lalu di kucuri asam garam, rebus sebentar sampai airnya rebusannya menyusut sedikit.. , Sementara itu mixer/Chopper smua bahan sambal.sisihkan...tekstur halus apa kasarnya tergantung selera masing-masing ya. , Setelah ikan direbus..lalu goreng ikan sampe agak kering permukaan nya..sisihkan. , Angkat minyak bekas goreng ikan sisakan sedikit untuk menumis sambal. , Tumis sambal sampai setengah matang, masukkan ikan aduk-aduk sampe Tanak(air sambal susut dan minyak keluar). , Angkat, sajikan dengan cintaš„°. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Sisik Sambalado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana