Resep: Tongkol Balado lengkap

Tongkol Balado. Lihat juga resep Balado tongkol enak lainnya! Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.

Tongkol Balado Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Tongkol Balado menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol Balado yaitu:

  1. Siapkan 2 bks Tongkol potong.
  2. Anda butuhkan 9 Cabe Merah.
  3. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 1 Siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 1 Kemiri.
  6. Siapkan 1/2 Tomat.
  7. Anda butuhkan 1/2 bongkah gula merah.
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Ambil 1 sdt garam/bumbu penyedap.
  10. Sediakan 100 ml Air.

Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Jogja,(pidjar.com)-Masakan pedas tetap menjadi salah satu masakan favorit. Sebenarnya, semua bahan masakan bisa dimasak dengan bumbu pedas.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Tongkol Balado.

Cara masak Tongkol Balado

  1. Goreng ikan tongkol sampai matang kecoklatan.
  2. Siapkan bumbu untuk dihaluskan,bawang merah,bawang putih, cabe, tomat, kemiri..
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan gula..
  4. Setelah bumbu harum masukan tongkol dan tambahkan air. tunggu sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu meresap artinya sudah matang, hidangkan di mangkuk dan tambahkan wijen..

Salah satu bahan tersebut adalah ikan tongkol. Rasa daging ikan yang gurih dengan bumbu pedas yang mantap, dipastikan bahwa semua orang yang bisa menolak kenikmatan masakan satu ini. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan.

Saat masak Tongkol Balado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol Balado agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Tongkol Balado agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol Balado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Tongkol potong, Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Tomat, gula merah, gula pasir, garam/bumbu penyedap, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongkol Balado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan tongkol sampai matang kecoklatan. , Siapkan bumbu untuk dihaluskan,bawang merah,bawang putih, cabe, tomat, kemiri.. , Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan gula.. , Setelah bumbu harum masukan tongkol dan tambahkan air. tunggu sampai bumbu meresap dan sesekali diaduk agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu meresap artinya sudah matang, hidangkan di mangkuk dan tambahkan wijen.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol Balado dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana