Resep: Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali lezat

Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Ikan bakar Jimbaran ini biasanya disajikan dengan sambal matah khas Bali.

Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali Kita akan letakan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang telah dipersiapkan sedikit saja dan tunggu hingga minyak panas. Setelah minyak panas, goreng ikan tongkol hingga matang dan berwarna keemasan. Bungkus sate ikan yang sudah jadi dengan alumunium foil.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali adalah:

  1. Sediakan 1/2 ikan tongkol besar.
  2. Anda butuhkan Sambal matah.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
  4. Anda butuhkan 5 lmbr Daun jeruk muda.
  5. Anda butuhkan 11 buah Cabe segar.
  6. Siapkan 3 Sereh ambil putihnya.
  7. Sediakan 8 buah Bawang merah.
  8. Sediakan secukupnya Terasi.
  9. Ambil secukupnya Garam.
  10. Anda butuhkan secukupnya Gula.

Siapkan pemanggang, letakkan sate lilit ikan di atasnya. Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas Bali. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali.

Cara buat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali

  1. Cuci ikan tongkol, potong2 bakar diatas teflon, setelah masak suir2.
  2. Kemudian buat sambal matah iris cabe, bawang merah, daun jeruk muda, sereh iris tipis2.
  3. Siapkan terasi yang sudah di hancurkan, masukkan semua irisan. Beri air jeruk nipis dan minyakgoreng 2 sendok tambahkan garam dan jula aduk2 jadi deh sambalnya.
  4. Siapkan tongkol yang sudah disuir2 siram dengan sambal matah aduk2 sampai tercampur rata.
  5. Selamat mencoba 😀 dijamin ketagihan.. Etss jangan lupa kirimkan hasil recook ya 😁.

Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang. Lihat juga resep Ikan Bakar Sambal Matah enak lainnya! Home Ikan kuliner bali Sate Lilit Bali Ikan Tongkol & Sambal Matah. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.

Saat masak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol besar, Sambal matah, jeruk nipis ambil airnya, Daun jeruk muda, Cabe segar, Sereh ambil putihnya, Bawang merah, Terasi, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan tongkol, potong2 bakar diatas teflon, setelah masak suir2. , Kemudian buat sambal matah iris cabe, bawang merah, daun jeruk muda, sereh iris tipis2. , Siapkan terasi yang sudah di hancurkan, masukkan semua irisan. Beri air jeruk nipis dan minyakgoreng 2 sendok tambahkan garam dan jula aduk2 jadi deh sambalnya. , Siapkan tongkol yang sudah disuir2 siram dengan sambal matah aduk2 sampai tercampur rata. , Selamat mencoba 😀 dijamin ketagihan.. Etss jangan lupa kirimkan hasil recook ya 😁. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana