Resep: Sambal Goreng Tongkol sederhana

Sambal Goreng Tongkol. Sambal goreng pedak hitam + Jeroan Ikan Tongkol merupakan masakan khas kalimantan barat khususnya kabupaten sambas yang bahan utamanya terdiri dari pedak hitam yang berasal dari fermentasi ikan. Sajikan ikan tongkol goreng dengan cocolan sambal kecap; Demikianlah Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng dari kami, semoga bermanfaat bagi semua pembaca. Ikan tongkol goreng dapat disajikan dengan nasi putih yang masih hangat untuk menambah selera makan anda.

Sambal Goreng Tongkol Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Sambal Goreng Tongkol menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sambal Goreng Tongkol adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg Ikan Tongkol.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  5. Sediakan 20 buah cabe rawit (optional).
  6. Sediakan 2 buah tomat merah.
  7. Ambil secukupnya Gula merah.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Ambil secukupnya Penyedap.
  10. Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.

Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Wortel Tongkol enak lainnya! Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuat Sambal Goreng Tongkol.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Tongkol

  1. Bersihkan ikan kucuri jeruk nipis kemudian kukus/goreng (aku lbh suka digoreng biar lebih kering hasilnya).
  2. Suwir daging ikan tongkol lalu sisihkan.
  3. Rebus tomat dan cabe keriting sampai layu kemudian uleg bersama bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
  4. Masukkan gula merah yg sudah di sisir dan uleg kembali sampai halus.
  5. Panaskan minyam dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum..
  6. Masukkan daging ikan tongkol yg sudah disuwir, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
  7. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya kemudian masak sebentar. Angkat dan simpan dalam wadah tertutup.
  8. Bisa langsung dinikmati bersama nasi putih hangat, segenggam kemangi segar dan beberapa potong mentimun😊.

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Masakan sambal goreng kentang ini sering saya makan bersama menu masakan enak lainnya, wah sebuah kombinasi masakan yang pas menurut saya dan keluarga. Resep sambal goreng lauk pauk tradisional enak praktis.

Saat masak Sambal Goreng Tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Goreng Tongkol agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Sambal Goreng Tongkol agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Goreng Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan Tongkol, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (optional), tomat merah, Gula merah, Garam, Penyedap, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sambal Goreng Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kucuri jeruk nipis kemudian kukus/goreng (aku lbh suka digoreng biar lebih kering hasilnya). , Suwir daging ikan tongkol lalu sisihkan. , Rebus tomat dan cabe keriting sampai layu kemudian uleg bersama bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. , Masukkan gula merah yg sudah di sisir dan uleg kembali sampai halus. , Panaskan minyam dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.. , Masukkan daging ikan tongkol yg sudah disuwir, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.. , Tambahkan garam dan penyedap secukupnya kemudian masak sebentar. Angkat dan simpan dalam wadah tertutup. , Bisa langsung dinikmati bersama nasi putih hangat, segenggam kemangi segar dan beberapa potong mentimun😊. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Goreng Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana