Bagaimana masak Empal Ikan Tongkol gurih

Empal Ikan Tongkol. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Rica yang Gurih, Enak dan Sederhana Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Lakukan cara pertama dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah dipersiapkan. Hal ini penting sekali, mengingat ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang, bagian tersebut yakni adalah bagian insang ikan dan jeroan pada perut. Yang bisa dimasak empal ternyata bukan cuma daging sapi, tetapi juga ikan.

Empal Ikan Tongkol Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku. Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Sebenarnya ini ide resep turun temurun dari Mbah Buyut.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Empal Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Empal Ikan Tongkol adalah:

  1. Siapkan 1 ekor (600 gram) ikan tongkol, potong 7 bagian.
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis Bumbu halus :.
  3. Siapkan 10 buah bawang merah.
  4. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan Bahan lainnya :.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
  8. Siapkan 2 cm laos memarkan.
  9. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar, haluskan.
  10. Sediakan 1 sdt jintan, haluskan.
  11. Sediakan 1,5 sdt asam jawa, larutkan dg sdkt air.
  12. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  13. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  14. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  15. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 750 ml santan.
  17. Sediakan 1 liter minyak utk menggoreng.

Sederhana banget bumbunya, tapi Enaaaak, wajib. Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan memberishkan ikan tongkol yang sudah anda beli sebelum kita bumbui dan masak emnajdi hidangan yang lezat. Untuk membersihkan ikan yang pertama, saya awali dengan membersihkan bagian insang dikepala ikan. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Empal Ikan Tongkol.

Cara membuat Empal Ikan Tongkol

  1. Peresi ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Haluskan bumbu halus Rebus santan, masukkan bumbu halus, sereh, laos dan daun salam, aduk rata.
  3. Masukkan ikan tongkol, gula merah, ketumbar, jintan, air asam dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Bubuhi dg garam dan merica, aduk sampai bumbu meresap dan mengering.
  5. Goreng ikan sebentar saja sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan.
  6. Taburi bawang goreng dan sajikan.

Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Lihat juga resep Resep Balado udang & tongkol enak lainnya! Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Pedas: Setelah ikan didiamkan dalam waktu yang etlah ditentukan, selanjutnya siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Setelah panas, masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan kedalamnya dan goreng hingga ikan kering dan berwarna keemasan.

Saat masak Empal Ikan Tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Empal Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Empal Ikan Tongkol untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Empal Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol, potong 7 bagian, jeruk nipis Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, Bahan lainnya :, daun salam, sereh, memarkan, laos memarkan, ketumbar, haluskan, jintan, haluskan, asam jawa, larutkan dg sdkt air, gula merah sisir, kecap manis, garam, merica bubuk, santan, minyak utk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Empal Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Peresi ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. , Haluskan bumbu halus Rebus santan, masukkan bumbu halus, sereh, laos dan daun salam, aduk rata. , Masukkan ikan tongkol, gula merah, ketumbar, jintan, air asam dan kecap manis. Aduk rata. , Bubuhi dg garam dan merica, aduk sampai bumbu meresap dan mengering. , Goreng ikan sebentar saja sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan. , Taburi bawang goreng dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Empal Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana