Resep: Pepes Patin lengkap

Pepes Patin. Pepes Patin dipadu dengan Perkedel Jagung dan Sambal Bajak, klop dah habisi bakul nasi Diajeng Erma Prasetio. This feature is not available right now. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap.

Pepes Patin Lihat juga resep Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang) enak lainnya! Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Pepes Patin menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes Patin yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg Ikan Patin (Potong Potong).
  2. Ambil Daun Salam, Daun Jeruk, Daun Kemangi.
  3. Sediakan 2 butir Cung (potong2 jadi 4).
  4. Sediakan Daun Pisang (Agak besar).
  5. Siapkan 1 buah jeruk kunci.
  6. Siapkan Garam, Penyedap, Gula.
  7. Siapkan Bumbu Dasar.
  8. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  9. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  10. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 2 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 3 batang serai.
  13. Ambil 3 butir kemiri.
  14. Ambil 10 buah Cabe Setan.

Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Rasa yang nikmat dalam membuat pepes ikan patin ini menjadikan anda menjadi betah dirumah, dengan. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Pepes Patin.

Cara membuat Pepes Patin

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam dan jeruk kunci, diamkan 15 menit.
  2. Blender semua bumbu halus, tumis hingga wangi (masukkan garam, gula dan penyedap).
  3. Panaskan kukusan.
  4. Siapkan daun pisang, susun daun salam, daun jeruk, daun kemangi dibagian bawah, taruh ikan yang sudah dilumuri dengan bumbu halus, beri cung 1 iris dan sedikit daun kemangi. Tutup (saya dengan staples). Kukus 30 menit.

Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur.

Saat masak Pepes Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Pepes Patin untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan Patin (Potong Potong), Daun Salam, Daun Jeruk, Daun Kemangi, Cung (potong2 jadi 4), Daun Pisang (Agak besar), jeruk kunci, Garam, Penyedap, Gula, Bumbu Dasar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, kemiri, Cabe Setan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam dan jeruk kunci, diamkan 15 menit. , Blender semua bumbu halus, tumis hingga wangi (masukkan garam, gula dan penyedap). , Panaskan kukusan. , Siapkan daun pisang, susun daun salam, daun jeruk, daun kemangi dibagian bawah, taruh ikan yang sudah dilumuri dengan bumbu halus, beri cung 1 iris dan sedikit daun kemangi. Tutup (saya dengan staples). Kukus 30 menit. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana