Resep: Ikan Patin Kuah Santan gurih

Ikan Patin Kuah Santan. Lihat juga resep Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi) enak lainnya! Bersihkan ikan mas, sayat-sayat bagian badannya. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Ikan Patin Kuah Santan Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Kuning Santan enak lainnya! Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ikan Patin Kuah Santan menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Patin Kuah Santan seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg ikan patin, cuci bersih lalu beri perasan jeniper.
  2. Anda butuhkan 1 jeruk nipis.
  3. Ambil Bumbu Ulek.
  4. Ambil 5 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 kemiri panggang.
  7. Anda butuhkan 2 buah cabe keriting (sesuai selera).
  8. Anda butuhkan seujung kunyit.
  9. Anda butuhkan seujung jahe.
  10. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Anda butuhkan 2 batang sereh geprek.
  13. Sediakan seujung lengkuas geprek.
  14. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh buang tangkainya.
  15. Ambil Setangkup daun kemangi (opsional).
  16. Ambil 1 buah santan kara atau santan segar.
  17. Sediakan 700 ml air.
  18. Ambil secukupnya garam.
  19. Sediakan secukupnya kaldu jamur.

Kalau di tempat mertua saya "Bandung", resep kothok ikan patin ini seringkali disebut ikan patin kuah santan pedas. Lihat juga resep Mangut ikan mujair / jair santan enak lainnya! Itulah bunda bahan bahan untuk bikin masakan pindang ikan gabus kuah merah sederhana. Perlu diketahui bahwa masakan ikan gabus pindang meranjat ini tidak pakai santan.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan Patin Kuah Santan.

Petunjuk memasak Ikan Patin Kuah Santan

  1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali.
  2. Haluskan bumbu ulek bisa dengan blender/ ulekan.
  3. Tumis serai, daun salam dan lengkuas hingga wangi, baru kemudian masukkan bumbu ulek cara ini agar bumbu ulek tidak gosong dan aroma bumbu pelengkap keluar.
  4. Jika bumbu sudah wangi, masukkan santan yang sudah dicairkan dengan sedikit air aduk aduk hingga rata, tambahkan garam dan kaldu jamur.
  5. Masukkan ikan, tunggu hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.
  6. Dan ikan patin bumbu kuning siap disajikan. Selamat Menikmati 😊.

Namun pada resep pindang merah gabus kali ini tidak menggunakan santan. Lihat juga resep Ikan Cucut kuah santan enak lainnya! Masak hingga mendidih dan masukkan ikan patin. Biarkan ikan patin dan kuah masak dengan sempurna. Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini kepada semua kenalan anda.

Saat memasak Ikan Patin Kuah Santan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Kuah Santan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Ikan Patin Kuah Santan untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Patin Kuah Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin, cuci bersih lalu beri perasan jeniper, jeruk nipis, Bumbu Ulek, bawang merah, bawang putih, kemiri panggang, cabe keriting (sesuai selera), seujung kunyit, seujung jahe, Bumbu Pelengkap, daun salam, sereh geprek, seujung lengkuas geprek, cabe rawit utuh buang tangkainya, daun kemangi (opsional), santan kara atau santan segar, air, garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Patin Kuah Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali. , Haluskan bumbu ulek bisa dengan blender/ ulekan. , Tumis serai, daun salam dan lengkuas hingga wangi, baru kemudian masukkan bumbu ulek cara ini agar bumbu ulek tidak gosong dan aroma bumbu pelengkap keluar. , Jika bumbu sudah wangi, masukkan santan yang sudah dicairkan dengan sedikit air aduk aduk hingga rata, tambahkan garam dan kaldu jamur. , Masukkan ikan, tunggu hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih. , Dan ikan patin bumbu kuning siap disajikan. Selamat Menikmati 😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Patin Kuah Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana