Bagaimana memasak Patin Asem Pedas sempurna
Patin Asem Pedas. Suara.com - Intip Resep Patin Asam Pedas, Aromanya Aja Bikin Ngiler Kuliner nusantara dikenal karena kaya rempah di setiap masakannya, seperti halnya Patin Asam Pedas yang menggugah selera. Rasa asam, manis dan pedasnya terasa dan aromanya meggoda. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya!
Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat buat Patin Asem Pedas menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Patin Asem Pedas adalah:
- Ambil 1 kg ikan Patin.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1/2 labu siam potong dadu.
- Ambil 4 lembar kol.
- Anda butuhkan 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit, simpulkan (boleh diskip).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 15 lombok rawit (boleh kurang/lebih).
- Sediakan 3 lombok kriting.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt terasi.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Mencari resepi asam pedas Johor yang sedap lagi terangkat? Tekak orang Malaysia, pasti sahaja sukakan rasa pedas. Daripada lauk pauk biasa ke mi segera confirm ada yang mahukan pedas yang sepedas - pedasnya. Malahan, sudah menjadi trend zaman sekarang untuk membuat cabaran makan pedas.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Patin Asem Pedas.
Cara masak Patin Asem Pedas
- Bersihkan dan cuci ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 30menit, cuci kembali sampai bersih dan tdak berlendir.
- Rebus air secukupnya, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan serai, masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan labu siam, masak hingga mendidih, masukkan kol, dan air asam, beri garam dan gula, jika suka kasih sdikit penyedap..
- Terakhir masukkan ikan patin, masak smpai matang, tes rasa, dan matikan kompor.
- Sajikan, selamat mencoba...😊 Jangan lupa subcribe channel nya Dapoer Nyam, trimakasih..😘.
Sekiranya anda sukakan sesuatu yang mempunyai pedas luar biasa, disini kami bawakan resepi Asam Pedas Johor. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Tapi rempah ikan tu cuma ada di Melaka sahaja kalau tak salah saya. Asam Pedas is popular in Singapore and Malaysia and everyone has their own interpretation for this favorite dish.
Saat memasak Patin Asem Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Patin Asem Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Patin Asem Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Patin Asem Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan Patin, jeruk nipis, labu siam potong dadu, kol, air asam jawa, daun jeruk, daun kunyit, simpulkan (boleh diskip), lengkuas, serai, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, lombok rawit (boleh kurang/lebih), lombok kriting, tomat, kemiri, jahe, terasi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Patin Asem Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan dan cuci ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 30menit, cuci kembali sampai bersih dan tdak berlendir. , Rebus air secukupnya, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan serai, masak hingga mendidih. , Kemudian masukkan labu siam, masak hingga mendidih, masukkan kol, dan air asam, beri garam dan gula, jika suka kasih sdikit penyedap.. , Terakhir masukkan ikan patin, masak smpai matang, tes rasa, dan matikan kompor. , Sajikan, selamat mencoba...😊 Jangan lupa subcribe channel nya Dapoer Nyam, trimakasih..😘. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Asem Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana