Resep: Asem-asem ikan patin lengkap

Asem-asem ikan patin. Di masak apa aja asal gak pedes anak² lahap sekali makannya. Masak begini ni gampang banget lo bumbunya cuma di iris² trus di cemplungin tapi katanya anak² dan suami enak banget, kuahnya seger. kalau mau pedes tinggal p. Ikan patin dan bumbu asem asem.

Asem-asem ikan patin Bahan Bahan Untuk Asem asem ikan patin. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Asem-asem ikan patin menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Asem-asem ikan patin seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gr ikan patin /jendil/ bandeng.
  2. Anda butuhkan iris Bumbu.
  3. Sediakan 4 buah tomat.
  4. Ambil 4 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 2 ruas kunyit.
  7. Anda butuhkan Bumbu geprek.
  8. Anda butuhkan Laos.
  9. Siapkan Sereh.
  10. Ambil 2 lbr daun salam.
  11. Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  13. Ambil 1/2 sdm gula.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt saos tiram (bisa skip).
  15. Ambil 1 ltr Air kurleb.
  16. Ambil Minyak utk menumis.

Resep asem asem ikan patin bikin ketagihan tau lah karena cita rasa ada pedas dan asam yang sueger banget bisa membuat lidah anda bergoyang kekanan kekiri. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula. Masak di atas api kecil hingga meresap. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Asem-asem ikan patin.

Langkah-langkah memasak Asem-asem ikan patin

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ikan.
  2. Iris semua bumbu iris.
  3. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan irisan kunyit, daun bumbu geprek. Terakhir tomat.
  4. Masukkan ikan, aduk sebentar, kemudian beri air dan rebus ikan sampai matang. Masukkan garam, gula, saos tiram..
  5. Jika ikan sudah terlihat putih, dan matang, test rasa. Angkat dan sajikan.

Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sisa si ikan pindang di kulkas, trus mikir dah buat apa yak. Gulai ikan patin sangat populer di rumah makan Padang.

Saat masak Asem-asem ikan patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asem-asem ikan patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Asem-asem ikan patin untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Asem-asem ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan patin /jendil/ bandeng, Bumbu, tomat, bawang merah, bawang putih, kunyit, Bumbu geprek, Laos, Sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula, saos tiram (bisa skip), Air kurleb, Minyak utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Asem-asem ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan, cuci bersih ikan. , Iris semua bumbu iris. , Tumis duo bawang sampai harum, masukkan irisan kunyit, daun bumbu geprek. Terakhir tomat. , Masukkan ikan, aduk sebentar, kemudian beri air dan rebus ikan sampai matang. Masukkan garam, gula, saos tiram.. , Jika ikan sudah terlihat putih, dan matang, test rasa. Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem-asem ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana