Bagaimana masak Patin Kuah Kuning enak

Patin Kuah Kuning. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil.

Patin Kuah Kuning Resep masakan dengan empon-empon menjadi hal yang sering dicari zaman sekarang. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di. Lihat juga resep Patin kuah asam kuning enak lainnya!

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Patin Kuah Kuning menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Patin Kuah Kuning yaitu:

  1. Anda butuhkan 6 ekor ikan patin (2 kg).
  2. Ambil Bumbu halus.
  3. Ambil 7 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Ambil Bumbu cemplung.
  10. Ambil Daun salam.
  11. Sediakan Serai geprek.
  12. Siapkan Daun jeruk.
  13. Siapkan Daun bawang.
  14. Siapkan Daun seledri.
  15. Siapkan Laos.
  16. Sediakan Irisan cabai merah keriting.
  17. Siapkan Gula jawa.

Lihat juga resep Kembung kuah kuning enak lainnya! Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Patin Kuah Kuning.

Langkah-langkah membuat Patin Kuah Kuning

  1. Cuci bersih ikan patin dan dikucuri air jeruk lalu diamkan (saya pakai jeruk seadanya dirumah).
  2. Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan laos.
  3. Masukkan air dalam tumisan, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan cabai merah, gula jawa,seledri utuh dan irisan daun bawang.
  4. Koreksi rasa, setelah dirasa pas masukkan ikan patin dan tunggu sampai ikan matang. Selamat mencoba...

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah.

Saat masak Patin Kuah Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara masak Patin Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Patin Kuah Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin (2 kg), Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, garam, Bumbu cemplung, Daun salam, Serai geprek, Daun jeruk, Daun bawang, Daun seledri, Laos, cabai merah keriting, Gula jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Patin Kuah Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin dan dikucuri air jeruk lalu diamkan (saya pakai jeruk seadanya dirumah). , Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan laos. , Masukkan air dalam tumisan, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan cabai merah, gula jawa,seledri utuh dan irisan daun bawang. , Koreksi rasa, setelah dirasa pas masukkan ikan patin dan tunggu sampai ikan matang. Selamat mencoba... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana