Bagaimana bikin Ikan Patin Pepes Tempoyak sederhana
Ikan Patin Pepes Tempoyak.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ikan Patin Pepes Tempoyak menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Patin Pepes Tempoyak seperti berikut:
- Sediakan 6 potong ikan patin.
- Sediakan secukupnya Daun.
- Siapkan Geprek 1 bh serai.
- Sediakan gula.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 10 bh cabai merah.
- Anda butuhkan 4 bh cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Ambil garam.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Ikan Patin Pepes Tempoyak.
Cara masak Ikan Patin Pepes Tempoyak
- Panaskan daun pisang dengan api (biar mudah dibentuk). Cuci dan tiriskan ikan patin (biar tidak mengandung air).
- Geprek serai. Tumbuh halus bumbu (garam, cabai, kunyit dan garam).
- Campurkan seluruh bumbu ke dalam wadah ikan, masukkan gula pasir (sesuai tempoyaknya kalau tempoyaknya asam gulanya agak banyak), tempoyak, aduk-aduk (aku pakai tangan biar lebih merata), icip dahulu, dirasa sudah pas, letakkan di atas daun lalu bungkus..
- Letakkan diatas teflon/pemanggang dengan api yang kecil. diamkan agak lama sampai wangi dan daun pisangnya sedikit hitam..
Saat buat Ikan Patin Pepes Tempoyak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Pepes Tempoyak agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Ikan Patin Pepes Tempoyak agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Patin Pepes Tempoyak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin, Daun, Geprek 1 bh serai, gula, Bumbu Halus, cabai merah, cabai rawit, Kunyit, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Patin Pepes Tempoyak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan daun pisang dengan api (biar mudah dibentuk). Cuci dan tiriskan ikan patin (biar tidak mengandung air). , Geprek serai. Tumbuh halus bumbu (garam, cabai, kunyit dan garam). , Campurkan seluruh bumbu ke dalam wadah ikan, masukkan gula pasir (sesuai tempoyaknya kalau tempoyaknya asam gulanya agak banyak), tempoyak, aduk-aduk (aku pakai tangan biar lebih merata), icip dahulu, dirasa sudah pas, letakkan di atas daun lalu bungkus.. , Letakkan diatas teflon/pemanggang dengan api yang kecil. diamkan agak lama sampai wangi dan daun pisangnya sedikit hitam.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Patin Pepes Tempoyak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana