Resep: Pindang Ikan Patin Khas Palembang enak

Pindang Ikan Patin Khas Palembang. Akan tetapi masih banyak makanan khas Palembang lainnya yang banyak disukai oleh semua orang salah satunya yaitu pindang ikan patin. Pindang ikan patin adalah salah satu olahan dari ikan patin yang dibuat dengan cara dipindang. makanan ini tentunya memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat juga dapat dipadukan dengan nasi putih untuk dinikmati. Nah, kali ini kami akan sharing resep tentag makanan khas palembang, Pindang Ikan Patin.

Pindang Ikan Patin Khas Palembang Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Menu makanan pindang ikan patin adalah menu utama lho, jadi kamu bisa mengkonsumsi sebagai lauk dengan nasi atau pengganti nasi.

Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pindang Ikan Patin Khas Palembang yaitu:

  1. Sediakan 1 . Bahan cemplung:.
  2. Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt).
  3. Ambil 3 bawang merah,.
  4. Anda butuhkan 3 bawang putih,.
  5. Siapkan 2 batang cabe merah panjang (iris-iris).
  6. Siapkan 1 batang laos dan.
  7. Sediakan 1 ruas serai (geprak).
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk & 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 1 buah manisa (potong kecil).
  10. Ambil 1/2 buah nanas (potong kecil).
  11. Anda butuhkan secukupnya Daun kemangi.
  12. Siapkan 2 . Bumbu halus :.
  13. Anda butuhkan 7 bawang merah,.
  14. Sediakan 4 bawang putih,.
  15. Sediakan 7 cabe merah dan.
  16. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  17. Ambil 3 biji kemiri,.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit dan.
  19. Siapkan secukupnya ebi (sangrai semua).
  20. Ambil 3 . Bumbu penyedap :.
  21. Siapkan 2 sendok kaldu jamur/royco sapi.
  22. Ambil 1 sendok gula pasir.
  23. Siapkan 1/2 sendok lada/merica.
  24. Sediakan Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka.

Resep Pindang Patin khas Palembang. #GA_thenextlevel Belajar masak dari cookpad sungguh menyenangkan. Apalagi klo masakan dari daerah asal. Saat pademi kangen menu satu ini, udah masak beberapa x, gagal soal "taste" rasanya aneh ???? Maklum dulu seringnya klo mo makan ya beli ???? Resep disini. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang.

Cara masak Pindang Ikan Patin Khas Palembang

  1. Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu..
  2. Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya..
  3. Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom..

Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. Pindang ikan patin ini adalah salah satu makanan khas Riau yg sebenarnya cukup mudah dibuat dan menggunakan bahan bahan yang sederhana. Apalagi klo masakan dari daerah asal. Saat pademi kangen menu satu ini, udah masak. Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand.

Saat buat Pindang Ikan Patin Khas Palembang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan . Bahan cemplung:, ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt), bawang merah,, bawang putih,, cabe merah panjang (iris-iris), laos dan, serai (geprak), daun jeruk & 2 lembar daun salam, manisa (potong kecil), nanas (potong kecil), Daun kemangi, . Bumbu halus :, bawang merah,, bawang putih,, cabe merah dan, jahe, kemiri,, kunyit dan, ebi (sangrai semua), . Bumbu penyedap :, kaldu jamur/royco sapi, gula pasir, lada/merica, Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu.. , Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya.. , Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana