Resep: Pindang ikan patin enak
Pindang ikan patin. Pindang ikan patin ini adalah salah satu makanan khas Riau yg sebenarnya cukup mudah dibuat dan menggunakan bahan bahan yang sederhana Mama Atha. Pindang patin pedas. ikan patin, cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, daun bawang Dapoer Eugenia. Pindang ikan patin adalah salah satu olahan dari ikan patin yang dibuat dengan cara dipindang. makanan ini tentunya memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat juga dapat dipadukan dengan nasi putih untuk dinikmati ketika sedang makan.
Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Pindang Ikan Patin Enak dan Segar Khas Palembang Halo teman teman di video kali ini saya akan memasak Pindang Ikan Patin Enak dan Segar
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Pindang ikan patin menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Pindang ikan patin seperti berikut:
- Sediakan 7 Potong Ikan Patin.
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Ambil 1 Sdt Garam.
- Siapkan 2 Serai (Geprek).
- Siapkan 1 Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 6 Asam Potong.
- Sediakan 3 Lbr Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 5 Cabai Merah Keriting.
- Ambil 8 Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera).
- Ambil 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Terasi ABC.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Pindang ikan patin.
Cara buat Pindang ikan patin
- Cuci ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam selama 30 Menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air 1 Liter, ditambah asam potong., diamkan hingga mendidih..
- Lalu masukkan ikan patinnya, lalu diamkan hingga daging ikan matang. Icip terlebih dahulu garam nya, jika sudah, angkat dan sajikan..
Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan matang. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda. Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning yang tentunya sangat nikmat dan lezat. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Saat memasak Pindang ikan patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pindang ikan patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Pindang ikan patin agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pindang ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan Patin, Jeruk Nipis, Garam, Serai (Geprek), Lengkuas (Geprek), Asam Potong, Daun Salam, Minyak Goreng, Bumbu Halus, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah (Sesuai Selera), Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Terasi ABC, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam selama 30 Menit. , Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan air 1 Liter, ditambah asam potong., diamkan hingga mendidih.. , Lalu masukkan ikan patinnya, lalu diamkan hingga daging ikan matang. Icip terlebih dahulu garam nya, jika sudah, angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana