Cara masak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung gurih
Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung adalah:
- Siapkan 3 ekor Ikan kembung.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun pisang untuk bungkus.
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi di petik daun nya saja (aku skip ga punya 😠padahal enak).
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 biji belimbing wuluh di iris tipis (aku skip ga punya).
- Ambil 3 biji tomat di iris sedang.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 5 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 5 biji cabe rawit (aku agak banyak).
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan 6 biji kemiri.
- Anda butuhkan 1 batang serai (ambil putihnya di iris tipis).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung.
Cara buat Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung
- Lumurin ikan dgn jeruk nipis diam kan dalm kulkas.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukkan lengkuas daun salam daun jeruk, tumis sampai airnya sedikit/sat lalu matikan api.
- Masukkan ikan kembung, daun kemangi, belimbing wuluh dan tomat lalu aduk sampai semua bagian ikan kena bumbu. Bungkus ikan serta bumbu dgn daun pisang, kukus sebentar agar bumbu meresap lalu panggang pepesan. Jadi deh..
Saat memasak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ikan kembung, Daun pisang untuk bungkus, daun kemangi di petik daun nya saja (aku skip ga punya 😠padahal enak), lengkuas, daun salam, daun jeruk, belimbing wuluh di iris tipis (aku skip ga punya), tomat di iris sedang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit (aku agak banyak), kunyit, jahe, kencur, kemiri, serai (ambil putihnya di iris tipis), garam, kaldu bubuk, gula putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumurin ikan dgn jeruk nipis diam kan dalm kulkas. , Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukkan lengkuas daun salam daun jeruk, tumis sampai airnya sedikit/sat lalu matikan api. , Masukkan ikan kembung, daun kemangi, belimbing wuluh dan tomat lalu aduk sampai semua bagian ikan kena bumbu. Bungkus ikan serta bumbu dgn daun pisang, kukus sebentar agar bumbu meresap lalu panggang pepesan. Jadi deh.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana