Resep: #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) enak
#26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk).
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) seperti berikut:
- Siapkan Bahan utama :.
- Ambil 350 gr ikan patin (cuci, bersihkan, lalu potong dadu).
- Siapkan 150 ml air (untuk menghaluskan daging).
- Ambil 5 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm munjung tepung tapioka.
- Ambil 300 ml air (untuk menguleni adonan bakso).
- Anda butuhkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 750 ml air (untuk merebus bakso).
- Sediakan 1/2 sdm baking powder.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Anda butuhkan 1 sdm munjung bawang merah goreng.
- Sediakan 4 siung bawang putih (kupas, goreng utuhan).
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus (optional).
- Anda butuhkan 2,5 sdm garam halus.
- Ambil 2 sdm kaldu ayam/kaldu sapi/kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm vetsin/micin/moto (optional).
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk).
Petunjuk masak #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk)
- Siapkan 750ml air dalam panci. Lalu, didihkan. Setelah mendidih, matikan api..
- Haluskan daging yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu. (saya menggunakan blender). Lalu, letakkan adonan daging dalam wadah, tambahkan tepung, dan bumbu-bumbu lainnya. aduk rata, baru masukkan 1 butir telur ayam. Aduk lagi hingga rata..
- Setelah rata, masukkan baking powder..
- Apabila sudah rata semua. Ambil sedikit adonan, buat bulatan (bisa menggunakan 2 sendok atau menggunakan tangan). Masukkan bulatan-bulatan bakso ke dalam panci yang sudah dididihkan airnya tadi. Lakukan hingga adonan habis..
- Hidupkan lagi api pada kompor, rebus bakso hingga mengapung..
- Setelah semua bakso mengapung, angkat bakso, tiriskan. Bakso siap diolah jadi masakan lain atau langsung dimakan..
- TIPS : Jika ingin lebih awet, setelah direbus, kukus bakso selama 15menit. Lalu, tiriskan, tunggu dingin. Baru masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di lemarin pendingin bagian freezer..
Saat buat #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan utama :, ikan patin (cuci, bersihkan, lalu potong dadu), air (untuk menghaluskan daging), tepung terigu, tepung tapioka, air (untuk menguleni adonan bakso), telur ayam, air (untuk merebus bakso), baking powder, Bumbu :, bawang merah goreng, bawang putih (kupas, goreng utuhan), lada bubuk, daun bawang, iris halus (optional), garam halus, kaldu ayam/kaldu sapi/kaldu jamur, vetsin/micin/moto (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan 750ml air dalam panci. Lalu, didihkan. Setelah mendidih, matikan api.. , Haluskan daging yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu. (saya menggunakan blender). Lalu, letakkan adonan daging dalam wadah, tambahkan tepung, dan bumbu-bumbu lainnya. aduk rata, baru masukkan 1 butir telur ayam. Aduk lagi hingga rata.. , Setelah rata, masukkan baking powder.. , Apabila sudah rata semua. Ambil sedikit adonan, buat bulatan (bisa menggunakan 2 sendok atau menggunakan tangan). Masukkan bulatan-bulatan bakso ke dalam panci yang sudah dididihkan airnya tadi. Lakukan hingga adonan habis.. , Hidupkan lagi api pada kompor, rebus bakso hingga mengapung.. , Setelah semua bakso mengapung, angkat bakso, tiriskan. Bakso siap diolah jadi masakan lain atau langsung dimakan.. , TIPS : Jika ingin lebih awet, setelah direbus, kukus bakso selama 15menit. Lalu, tiriskan, tunggu dingin. Baru masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di lemarin pendingin bagian freezer.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak #26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana