Bagaimana bikin Ikan Patin Asam Pedas lezat

Ikan Patin Asam Pedas. Ikan Patin Asam Pedas sudah menjadi hidangan wajib sehari hari. Asam pedas melayu mujair with kemangi. Lihat juga resep Asam pedas patin enak lainnya!

Ikan Patin Asam Pedas Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat buat Ikan Patin Asam Pedas menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Patin Asam Pedas adalah:

  1. Siapkan 700 gr Ikan Patin.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  5. Anda butuhkan 3 buah belimbing wuluh (saya ganti asam kandis).
  6. Sediakan 1 lembar daun salam.
  7. Ambil Lengkuas.
  8. Sediakan Secukupnya gula, garam,kaldu jamur.
  9. Siapkan 300 ml air.
  10. Ambil Bumbu halus.
  11. Sediakan 20 buah cabai rawit merah.
  12. Sediakan 3 buah cabai mereh keriting.
  13. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 cm kunyit.
  16. Anda butuhkan 1 cm jahe.

Di kampung, keluarga mertua ada mengusahakan beberapa sangkar ikan patin dan talapia. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan Patin Asam Pedas.

Cara buat Ikan Patin Asam Pedas

  1. Cuci bersih ikan, lalu rendam dg air jeruk nipis dan garam 15 menit. Lalu bisa dan goreng..
  2. Siapkan bumbu halus dan lainnya. iris tomat jd 4..
  3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus hingga layu, lalu masukkan tomat,daun jeruk, salam, lengkuas, asam..
  4. Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan..
  5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat..

Asam Pedas amat popular di sekitar Malaysia. Ianya menjadi pilihan orang kita untuk makan sewaktu tengah hari. Asam Pedas juga ada pelbagai jenis. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri, anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Semuanya bergantung kepada kehendak dan citarasa anda.

Saat buat Ikan Patin Asam Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Patin Asam Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Ikan Patin Asam Pedas untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Patin Asam Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Patin, jeruk nipis, daun jeruk, tomat, belimbing wuluh (saya ganti asam kandis), daun salam, Lengkuas, gula, garam,kaldu jamur, air, Bumbu halus, cabai rawit merah, cabai mereh keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan Patin Asam Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, lalu rendam dg air jeruk nipis dan garam 15 menit. Lalu bisa dan goreng.. , Siapkan bumbu halus dan lainnya. iris tomat jd 4.. , Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus hingga layu, lalu masukkan tomat,daun jeruk, salam, lengkuas, asam.. , Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan.. , Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Patin Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana