Resep: 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin sempurna
55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin. Lihat juga resep Gangan asam iwak patin enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Asam Ikan Patin enak lainnya! Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin.
Mari kita berbelanja bahan-bahannya dan simak cara membuatnya berikut ini!
Resep Gangan Asam Kepala Iwak Patin, Kuahnya Segar dari Bumbu Khas Ini.
Bosan masakan yang itu-itu aja, moms bisa coba masakan rumahan nusantara Indonesia, Gangan Asam Kepala Iwak Patin ala Kalimantan Selatan.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor kepala patin belah dua.
- Anda butuhkan 10 batang Kacang panjang.
- Ambil 1/4 Kol.
- Ambil 1 biji Timun.
- Siapkan 1 biji Tomat.
- Siapkan 1 biji cabe besar.
- Ambil 750 ml Air.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Anda butuhkan Bumbu.
- Anda butuhkan 4 biji bawang merah.
- Siapkan 4 biji bawang putih.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Laos geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 2 sdm asam jawa.
Tidak harus memakai ikan patin, ikan yang dipakai bisa ikan sungai lainnya seperti ikan baung, gabus dan papuyu. Video saya kali bagaimana Cara Membuat Gangan Asam Iwak Kapala Patin/Sayur Asem Ikan Kepala Patin. Selain gangan asam kepala patin, di Rumah Makan Patin Hj Husniah ini juga menawarkan beberapa menu lainnya seperti patin goreng, ayam goreng, udang galah yang tidak kalah lezatnya dan bisa menjadi. sayur asem kepala patin, sayur asem krai, . Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana olahan 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin.
Cara masak 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin
- Halus kan bumbu bawang merah putih dan kunyit, kemiri, lalu tumis bumbu dan masukkan laos daun salam dan serai serta asam jawa, setelah harum masukkan kepala ikan patin, tumis sebentar lalu tambah kan air.
- Masukkan kacang panjang, setelah agak empuk masukkan timun, kol dan tomat serta cabai yg dpotong potong dan masukkan gula garam, tes rasa dan masak sampai mendidih lalu angkat, siap disajikan.
Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Resep Masakan Spesial Gangan Asam Patin Lezat - Gangan atau juga disebut dengan sayur adalah masakan dengan genangan air yang lebih tepat disebut dengan kuah. Memiliki sajian rasa yang begitu variatif dari mulai asin, manis sampai asam dan pedas. Bicara soal gangan, kali ini makanajib.com akan berbagi resep masakan sedap dan special yaitu Gangan Asam Patin yang merupakan hidangan meja makan. Biasanya isi di dalam gangan asam ini kacang, kubis, dan timun.
Saat memasak 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepala patin belah dua, Kacang panjang, Kol, Timun, Tomat, cabe besar, Air, garam, gula, Bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, Laos geprek, daun salam, daun jeruk, serai, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Halus kan bumbu bawang merah putih dan kunyit, kemiri, lalu tumis bumbu dan masukkan laos daun salam dan serai serta asam jawa, setelah harum masukkan kepala ikan patin, tumis sebentar lalu tambah kan air. , Masukkan kacang panjang, setelah agak empuk masukkan timun, kol dan tomat serta cabai yg dpotong potong dan masukkan gula garam, tes rasa dan masak sampai mendidih lalu angkat, siap disajikan. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana