Resep: Ikan patin bumbu mangut sederhana
Ikan patin bumbu mangut. Lihat juga resep Ikan patin bumbu mangut enak lainnya! Di daerah Pantura, hidangan mangut biasanya dibuat dari ikan manyung panggang. Namun kali ini saya pakai ikan patin.
Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana.
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ikan patin bumbu mangut menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ikan patin bumbu mangut adalah:
- Siapkan 1 ekor patin potong²(ini aq beli besar ya 1kg cm 1, aq pot jd 6).
- Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 4 buah bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah.
- Sediakan 9 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 ruas kelingking kunyit.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Anda butuhkan secukupnya Ketumbar.
- Anda butuhkan secukupnya Kemiri.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 1 batang daun prei.
- Anda butuhkan 5 batang daun bawang.
- Sediakan Air.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di […] Emang sih menggunakan ikan lele itu bisa menjadi alternative bahan baku dalam pembuata mangut, tapi menurut saya rasa yang didapat jauh lebih enak menggunakan ikan asap pari atau manyung, karena tekstur daging dari kedua ikan ini sangat guruh sehingga sangat cocok dengan kuah dan bumbu dengan cara masak di mangut. Resep Masakan Mangut Ikan Lele Resep Mangut Lele khas yogya : Ikan jenis air tawar yang satu ini ternyata mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi hingga banyak orang-orang yang menernaknya dan mengolahnya menjadi sajian makanan. Mangut Lele khas yogya ini cukup mudah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja, nah untuk anda yang ingin tahu. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan patin bumbu mangut.
Cara membuat Ikan patin bumbu mangut
- Cuci bersih ikan patin smp tdk ada darah & lendir.. lalu ksh perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit. Bilas dg air bersih lg. Agar tdk anyir.
- Siapkan bahan bumbu. Cuci bersih semua. Lalu blender jgn lp ksh sdkit air.
- Tumis di wajan smp airnya menyusut dan bumbu tdk berbau lengur. Tdk usah minyak goreng ya.
- Pindah ke panci.. tmbhkan irisan bawang pre &daun bawang ksh air lalu aduk² biarkan mendidih agak lm sktr 15menitan...
- Lalu masukkan santan, tmbh air matang sktr 250ml, garam gula secukupnya. Penyedap rasa. Kemudian telur. Aduk terus lalu tes rasa..
- Stlh rasa pas. Masukkan ikan patin aduk & siramkan ke ikan biar bumbu meresap. Api sedang. dan biarkan airnya menyusut sdikit...
- Tmbhkan bawang goreng (sesuai selera).
- Di makan sm nasi hangat mantappp 😍 alhamdulillah... done !!.
Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai rawit. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai. Sajikan mangut ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat yang tentunya membuat makan anda semakin berselera. Resep Membuat Mangut Ikan Manyung Khas Semarang - Berkunjung kedaerah semarang jangan lupa untuk mencoba masakan khas semarang namanya masakan mangut. Masakan yang memiliki kuah ini merupakan masakan khas yang berbahan dasar ikan, baik itu ikan lele atau ada juga yang menggunakan ikan laut atau biasa disebut ikan manyung.
Saat buat Ikan patin bumbu mangut banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan patin bumbu mangut agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Ikan patin bumbu mangut untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan patin bumbu mangut yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan patin potong²(ini aq beli besar ya 1kg cm 1, aq pot jd 6), bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), kelingking kunyit, lengkuas, Ketumbar, Kemiri, daun jeruk, santan kara, telur, daun prei, daun bawang, Air, Garam, Gula, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan patin bumbu mangut, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin smp tdk ada darah & lendir.. lalu ksh perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit. Bilas dg air bersih lg. Agar tdk anyir. , Siapkan bahan bumbu. Cuci bersih semua. Lalu blender jgn lp ksh sdkit air. , Tumis di wajan smp airnya menyusut dan bumbu tdk berbau lengur. Tdk usah minyak goreng ya. , Pindah ke panci.. tmbhkan irisan bawang pre &daun bawang ksh air lalu aduk² biarkan mendidih agak lm sktr 15menitan... , Lalu masukkan santan, tmbh air matang sktr 250ml, garam gula secukupnya. Penyedap rasa. Kemudian telur. Aduk terus lalu tes rasa.. , Stlh rasa pas. Masukkan ikan patin aduk & siramkan ke ikan biar bumbu meresap. Api sedang. dan biarkan airnya menyusut sdikit... , Tmbhkan bawang goreng (sesuai selera). , Di makan sm nasi hangat mantappp 😍 alhamdulillah... done !!. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan patin bumbu mangut dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana