Resep: Patin Saus Asam Manis lengkap
Patin Saus Asam Manis. Kepiting Rajungan Saus Asam Manis Mak Kembar Story. Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.
Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Patin Saus Asam Manis menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Patin Saus Asam Manis adalah:
- Siapkan 1 ekor ikan patin.
- Siapkan secukupnya tepung maizena.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Anda butuhkan Bumbu perendam ikan:.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan secukupnya kaldu instant.
- Anda butuhkan 1 butir putih telur, kocok lepas.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Ambil Bahan saos:.
- Anda butuhkan 1 buah wortel, kupas lalu potong korek api.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos cabe.
- Siapkan secukupnya kaldu instant.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Ambil 50 ml air.
Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Semoga bermanfaat, see you 🙂 Bagikan Resep Ini: Resep Ikan fillet crispy saus asam manis. Sebelumnya pernah coba ini pake lele, tapi lupa ditulis resepnya.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Patin Saus Asam Manis.
Petunjuk masak Patin Saus Asam Manis
- Dalam wadah campur ikan patin dengan bahan perendam, adyk rata dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ikan..
- Setelah itu gulingkan ikan dalam tepung maizena hingga terbalur rata. Ketukkan ikan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Aduk rata hingga wortel layu. Kemudian masukkan saos tiram, saos cabe, saos tomat, kaldu instant dan air. Aduk rata kembali. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata kembali hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang bombai, masak hingga layu kemudian angkat..
- Tata ikan di atas piring saji dan siram atasnya dengan saos asam manisnya. Sajikan bersama dengan nasi hangat..
Jadi sekarang coba bikin lagi pake ikan patin dengan ingatan seadanya hehe. Alhamdulillah hasilnya tetep enak 😁 P. S. kalau mau pake patin, lemaknya dibuang dulu ya, Moms. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas.
Saat buat Patin Saus Asam Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin Saus Asam Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Patin Saus Asam Manis untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Patin Saus Asam Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin, tepung maizena, minyak goreng, Bumbu perendam ikan:, kecap asin, kaldu instant, putih telur, kocok lepas, tepung maizena, larutkan dengan sedikit air, Bahan saos:, wortel, kupas lalu potong korek api, daun bawang, iris serong, bawang bombay, iris tipis, bawang putih, cincang halus, saos tiram, saos tomat, saos cabe, kaldu instant, tepung maizena, larutkan dengan sedikit air, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Patin Saus Asam Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Dalam wadah campur ikan patin dengan bahan perendam, adyk rata dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ikan.. , Setelah itu gulingkan ikan dalam tepung maizena hingga terbalur rata. Ketukkan ikan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.. , Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Aduk rata hingga wortel layu. Kemudian masukkan saos tiram, saos cabe, saos tomat, kaldu instant dan air. Aduk rata kembali. Masak hingga mendidih.. , Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata kembali hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang bombai, masak hingga layu kemudian angkat.. , Tata ikan di atas piring saji dan siram atasnya dengan saos asam manisnya. Sajikan bersama dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Saus Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana