Bagaimana bikin Sup Ikan Patin lezat
Sup Ikan Patin. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Lihat juga resep Sup Ikan Kakap 🐟 enak lainnya! Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi soup ikan ppatin yang mudah, enak, sedap dan lezat. Sup Ikan Asam Pedas, resep sup ikan patin yang lezat dan juga sehat!
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sup Ikan Patin menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sup Ikan Patin yaitu:
- Sediakan 1 kg ikan patin.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 3 btng sereh.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 bh tomat hijau.
- Ambil 1 bks penyedap rasa (royko ayam).
- Anda butuhkan Bumbu yang diiris-iris :.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 9 bh bawang putih.
- Anda butuhkan 13 siung bawang merah.
- Sediakan 5 bh cabe merah atau sesuai selera.
- Siapkan 1 ruas lengkuas / 3 iris.
Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Sup Ikan Patin.
Petunjuk membuat Sup Ikan Patin
- Cuci bersih ikan potong sesuai besar yang diinginkan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan amisnya..
- Siapakan bumbu yang diiris. Masukkan kedalam panci ketika air sudah mendidih. Tambahkan garam, gula, lada, salam. Tunggu hingga mendidih lagi..
- Masukkan ikan yg sudah dicuci lagi dg air mengalir (sebelumnya didiamkan sebentar +/-5 menit dg perasan jeruk nipis tadi. Tunggu hingga mendidih lagi dan bumbunya merasuk. Terakhir tambahkan penyedap dan irisan tomat hijau (1 bh potong jadi 4). Koreksi rasa..
- Sup ikan patin siap disajikan..
Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup Ikan Patin ini segar dan sedikit asam karena menggunakan belimbing wuluh. (Foto: Shutterstock) Salah satu olahan ikan patin yang paling banyak digemari masyarakat adalah sup ikan patin. Rasa manis, asam, dan pedas membuat hidangan ini bikin mata langsung melek. Saat memasak sup ikan patin, sebaiknya jangan sering-sering diaduk.
Saat masak Sup Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sup Ikan Patin agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sup Ikan Patin agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin, jeruk nipis, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, lada bubuk, tomat hijau, penyedap rasa (royko ayam), Bumbu yang diiris-iris :, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabe merah atau sesuai selera, lengkuas / 3 iris, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sup Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan potong sesuai besar yang diinginkan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan amisnya.. , Siapakan bumbu yang diiris. Masukkan kedalam panci ketika air sudah mendidih. Tambahkan garam, gula, lada, salam. Tunggu hingga mendidih lagi.. , Masukkan ikan yg sudah dicuci lagi dg air mengalir (sebelumnya didiamkan sebentar +/-5 menit dg perasan jeruk nipis tadi. Tunggu hingga mendidih lagi dan bumbunya merasuk. Terakhir tambahkan penyedap dan irisan tomat hijau (1 bh potong jadi 4). Koreksi rasa.. , Sup ikan patin siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana