Resep: Patin bumbu kuning gurih
Patin bumbu kuning. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin ricaยฒ kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ๐ Karena dirumah gak ada anak kecil.
Ini masakan kesukaan Teteh Kayla dan Bang Ibra, Ikan Patin Bumbu Kuning kuah nyemek. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Patin bumbu kuning menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Patin bumbu kuning seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg ikan patin (potong2).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek2).
- Sediakan 5 sdm santan kental.
- Anda butuhkan 2 ruas sereh (geprek, potong2).
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan Air secukup nya.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Ambil Bumbu yg di haluskan :.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 btir kemiri.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Patin bumbu kuning.
Petunjuk memasak Patin bumbu kuning
- Lumuri ikan patin dgn jeruk nipis dan garam, lalu goreng sampai matang.. sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum.
- Tambahkan garam, kaldu, gula, sereh, daun jeruk dan santan.
- Masukan ikan patin yg sudah d goreng tadi, aduk rata.
- Tambahkan air secukup nya.. masak sampai kuah menyusut n kental.
- Patin bumbu kuning siap tuk di sajikan.. ๐ค๐.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Lihat juga resep Pindang patin bumbu kuning enak lainnya! Ikan patin ini sangat cocok menjadi olahan bumbu kuning, yang harus kalian tau ikan patin ini selain kaya protein juga kaya akan fosfor dan kalsium tinggi.
Saat memasak Patin bumbu kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Patin bumbu kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Patin bumbu kuning untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Patin bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin (potong2), daun jeruk (sobek2), santan kental, sereh (geprek, potong2), garam, kaldu bubuk, gula pasir, Air secukup nya, minyak goreng, Bumbu yg di haluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat, jahe, kunyit, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Patin bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan patin dgn jeruk nipis dan garam, lalu goreng sampai matang.. sisihkan. , Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. , Tambahkan garam, kaldu, gula, sereh, daun jeruk dan santan. , Masukan ikan patin yg sudah d goreng tadi, aduk rata. , Tambahkan air secukup nya.. masak sampai kuah menyusut n kental. , Patin bumbu kuning siap tuk di sajikan.. ๐ค๐. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana