Bagaimana masak Ikan Patin Kuah Kuning gurih

Ikan Patin Kuah Kuning. Lihat juga resep Kembung kuah kuning enak lainnya! #patinkuahkuning #ikanpatin #rayafamchannel #kulinerindonesia #resepmasakn. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.

Ikan Patin Kuah Kuning Berhubung asam jawa dan asam gelugur sedang tidak ada di rumah dan lapak abang sayur terdekat, jadi kita banting setir pakai kemangi kuah kuning saja.. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya. Ikan patin kuah kuning siap disantap.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ikan Patin Kuah Kuning adalah:

  1. Sediakan 1/4 kg Ikan patin.
  2. Ambil 1/2 buah Jeruk lemon.
  3. Sediakan 2 buah Tomat.
  4. Sediakan 2 batang Serai (geprek).
  5. Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  7. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 3 buah Cabe Gendot (ganti cabai rawit jg bisa).
  9. Sediakan Secukupnya Asam jawa.
  10. Siapkan Bumbu Halus :.
  11. Anda butuhkan 2 butir Kemiri.
  12. Ambil 5 siung Bawang merah.
  13. Ambil 4 siung Bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.

Tidak sulit, kan resep masakan di atas? Tulisan ini adalah kiriman dari user, isi tulisan ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan Patin Kuah Kuning.

Cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning

  1. Cuci ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk lemon dan diamkan 10menit. Bilas lagi dengan air. Iris tomat dan cabai gendot.sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan asam jawa, salam,sereh,daun jeruk,cabai,lengkuas dan tomat. Beri air, garam, gula dan penyedap..
  3. Setelah mendidih masukan ikan patin. Aduk rata, tunggu hingga meresap yaa..
  4. Sajikaan 💕.

Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Saat masak Ikan Patin Kuah Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Ikan Patin Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Patin Kuah Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan patin, Jeruk lemon, Tomat, Serai (geprek), Lengkuas (geprek), Daun salam, Daun jeruk, Cabe Gendot (ganti cabai rawit jg bisa), Asam jawa, Bumbu Halus :, Kemiri, Bawang merah, Bawang putih, Merica bubuk, Jahe, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk lemon dan diamkan 10menit. Bilas lagi dengan air. Iris tomat dan cabai gendot.sisihkan.. , Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan asam jawa, salam,sereh,daun jeruk,cabai,lengkuas dan tomat. Beri air, garam, gula dan penyedap.. , Setelah mendidih masukan ikan patin. Aduk rata, tunggu hingga meresap yaa.. , Sajikaan 💕. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana