Cara masak Ikan Patin kuah kemangi sederhana
Ikan Patin kuah kemangi. Masak kepala patin kuah asam daun kemangi. bahan: kepala ikan patin. terong asam (bisa menggunakan asam jawa). daun kemangi. air. cabe rawit (secukupnya). bumbu halus: bw. merah & bw. putih. Ikan patin salah satu ikan favorit suami, tapi biasanga yg beliau suka adalah patin dimasak asam pedas. Berhubung asam jawa dan asam gelugur sedang tidak ada di rumah dan lapak abang sayur terdekat, jadi kita banting setir pakai kemangi kuah kuning saja..
Ikan patin salah satu ikan favorit suami, tapi biasanga yg beliau suka adalah patin dimasak asam pedas.
Berhubung asam jawa dan asam gelugur sedang tidak ada di rumah dan lapak abang sayur terdekat, jadi kita banting setir pakai kemangi kuah kuning saja..
Ikan patin salah satu ikan favorit suami, tapi biasanga yg beliau suka adalah patin dimasak asam pedas.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Ikan Patin kuah kemangi menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Patin kuah kemangi yaitu:
- Sediakan 5 potong Ikan Patin (bagian kepala).
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya kemangi.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldU bubuk.
Berhubung asam jawa dan asam gelugur sedang tidak ada di rumah dan lapak abang sayur terdekat, jadi kita banting setir pakai kemangi kuah kuning saja.. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟 enak lainnya!
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Ikan Patin kuah kemangi.
Langkah-langkah masak Ikan Patin kuah kemangi
- Siapkan bahan bumbu. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kemiri. Lalu sisihkan.
- Lalu pisahkan daun kemangi dari batangnya,cuci bersih dan potong potong tomat sesuai keinginan. Siapkan juga cabe rawit.
- Siapkan ikan patin yang sudah dicuci bersih lalu goreng. Sisihkan.
- Lalu panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harus..
- Jika sudah harus tambahkan air, kemangi, tomat dan cabe rawit.aduk rata. Tambahkan juga garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk..
- Lalu tambahkan ikan patin yang sudah digoreng. Masak sampai air sedikit menyusut. Siap disajikan 😊.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Selain itu tentunya dengan membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini akan menambah koleksi menu harian anda. Rasakan kesegaran dari hidangan Ikan Patin Kuah Asam!
Saat masak Ikan Patin kuah kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin kuah kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Ikan Patin kuah kemangi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Patin kuah kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan Patin (bagian kepala), kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit bubuk, cabe rawit, tomat, kemangi, air, garam, kaldU bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Patin kuah kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan bumbu. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kemiri. Lalu sisihkan. , Lalu pisahkan daun kemangi dari batangnya,cuci bersih dan potong potong tomat sesuai keinginan. Siapkan juga cabe rawit. , Siapkan ikan patin yang sudah dicuci bersih lalu goreng. Sisihkan. , Lalu panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harus.. , Jika sudah harus tambahkan air, kemangi, tomat dan cabe rawit.aduk rata. Tambahkan juga garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk.. , Lalu tambahkan ikan patin yang sudah digoreng. Masak sampai air sedikit menyusut. Siap disajikan 😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Patin kuah kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana