Resep: Patin Rempah lengkap
Patin Rempah. Satu ekor ikan patin dan tempoyak. Rempah rempah nya yaitu: Chili api merah dan hijau, chili merah besar, kunyit hidup, bunga kantan, daun kelsum, garam, Ajinomoto, gula pasir secukuprasa. PEPES IKAN PATIN wangi rempah dijamin nagih Slamat datang dichannel keluarga mira.
Biasanya saya masak dengan rempah yang banyak untuk menghilangkan aroma payau / amis. Makanya kali ini pengen nyobain digoreng dengan rempah yang lebih. Ikan Patin bakar bersama rempah ratus dan Tempoyak dibalut dengan daun pisang.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat masak Patin Rempah menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Patin Rempah seperti berikut:
- Siapkan Secukupnya Patin.
- Anda butuhkan 1 biji tomat.
- Siapkan 1 lombok besar merah.
- Anda butuhkan 1 lombok besar hijau.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 biji merica.
- Anda butuhkan Secukupnya ketumbar bubuk (sejumput).
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Ambil secukupnya Jahe.
- Siapkan Garam, gula, reyko, peksin (secukupnya).
Ayam Kampung yang dimasak Gulai Asam Tempoyak. Ikan kerai dari sungai Pahang yng digoreng. Makan ikan patin menjadi salah satu sajian yang paling sering dicari oleh masyarakat. Selain budidayanya yang mudah, cara memasaknya pun tidak sulit.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Patin Rempah.
Langkah-langkah masak Patin Rempah
- Cuci bersih patin, haluskan bumbu halus dan potong tomat, lombok merah besar merah dan hijau..
- Lalu siapkan minyak goreng didalam wajan untuk menumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk juga bersamaan..
- Setelah wangi masukan patin yg sudah dicuci bersih, lalu aduk perlahan, masukan air sedikit agar patinnya matang dengan sempurna... Setelah surut air cek rasa...selesai.
Sayur ikan patin yg seger dg rempah" indonesia #resepmasakan #masakanindonesia #sayurikanpatin #ikanpatin #olahanikanpatin #masakanrumahan. Makan ikan patin menjadi salah satu sajian yang paling sering dicari oleh masyarakat. Selain budidayanya yang mudah, cara memasaknya pun tidak sulit. Dengan dipadukan rempah jamu empon-empon, tentu manfaatnya akan berlipat ganda, bukan? Resep Semur Patin Berempah yang sudah pasti akan membuat para penggemar ikan patin ini ketagihan, citarasa yang kaya dan aromanya yang harum rempah, begitu khas Nusantara.
Saat buat Patin Rempah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Patin Rempah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Patin Rempah agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Patin Rempah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Patin, tomat, lombok besar merah, lombok besar hijau, Daun salam, daun jeruk, Bumbu halus :, merica, ketumbar bubuk (sejumput), bawang merah, bawang putih, kemiri, Kunyit, Jahe, Garam, gula, reyko, peksin (secukupnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Patin Rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih patin, haluskan bumbu halus dan potong tomat, lombok merah besar merah dan hijau.. , Lalu siapkan minyak goreng didalam wajan untuk menumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk juga bersamaan.. , Setelah wangi masukan patin yg sudah dicuci bersih, lalu aduk perlahan, masukan air sedikit agar patinnya matang dengan sempurna... Setelah surut air cek rasa...selesai. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana